카시와야 오사카센리야마는 미슐랭 3스타를 획득한 일본 요리 명점으로, 사계를 느낄 수 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 보기에도 아름답고, 세부 사항에 대한 집착이 느껴지는 요리는 방문할 때마다 새로운 놀라움을 선사합니다. 특히, 조용한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐기는 시간은 특별하며, 최고의 서비스도 매력 중 하나입니다. 특별한 날이나 축하할 때 방문하고 싶은 멋진 장소입니다.
특급 오리고기 전골을 특별 개인실에서
식도락가 동료들과의 월례 회식
이번에는 멤버가 추천해준 맛집을 찾아갔다.
오리고기와 양조 고미도
지하철 녹지공원역에서 북쪽으로 도보 5, 6분 거리에 있습니다.
도요나카에 있는 코우미치 씨의 지점으로, 이곳은 아드님이 운영하고 있다고 합니다.
가게 안은 들어가자마자 테이블석과 안쪽에 반 개인실과 개인실이 있습니다.
우리는 6명의 대인원으로 특별 개인실인 사나루를 예약했습니다.
난로가 있는 유일한 개인실입니다.
이중문으로 되어 있고, 족자도 있어 일본식이지만 모던한 분위기
아주 멋진 분위기!
서비스 요금은 3만원 정도이지만, 그만한 가치가 있다고 생각해요!
먼저 거품으로 건배!
이 날은 생일 멤버와 출산 축하 멤버와 축하가 겹쳤습니다.
요리는 코스요리를 예약했습니다.
특별 개인실 이용하시는 분은 코스 예약 필수!
난로가 있으니 이걸 안 쓸 수가 없죠!
코스 ~길~ (총 6종)≫ ≪코스 ~길~ (총 6종)
반찬 3종
샐러드
오늘의 일품
메인 요리(아래 5종 중에서 선택)
*양조닭 간장 육수 샤브샤브 4,800엔
*양조닭 된장 육수 샤브샤브 4,800엔
*기슈오리 오리고기 전골(간장) 5,500엔
*기슈오리 야키샤브 5,800엔
*기슈오리 오리고기 전골과 야키샤브 7,800엔
마무리 소바
・단맛
메인 메뉴에 따라 가격이 변동됩니다.
우리는 된장 육수 샤브샤브 전골을 주문했습니다.
가장 먼저 나온 것은 바냐카우다!
바냐카우다에 알록달록한 야채를 얹어서 먹는데요!
모든 야채가 물컹물컹해서 정말 맛있어요!
소스를 뿌리지 않아도 맛있어요!
소스는 일본식 맛이라 야채를 방해하지 않았어요!
오반자이니시네시네 씨앗
발효증숙 닭고기 초귤 쥬레를 곁들인
참마, 오크라, 매실 매실청
만간지 고추튀김 누룩간장소스에 찍어 먹는다.
조금은 고집스러운 반찬
누룩과 발효를 사용한 것은 여자들이 좋아하는 부분이다.
샐러드
드레싱은 시저인가? 라고 생각했는데
담백한 맛이었어요
鼓動八珍(鼓動八珍)
기주오리 등심조림
기주오리 등심 매실청 무침
아보카도 아보카도 히시오 오리무침
세컨드비트 포테이토 샐러드
세컨드센스 양조오리 발효 향미장아찌
담해 토종닭 구이 고추장 양념장
오리고기 껍질 오니오리 강판 폰즈 무침
시메사바의 누룩절임
멋지게 차려진 음식에 기분이 좋아집니다!
코스와는 별개로 이 메뉴도 예약해 주셨어요!
이곳이라고 하면 이걸 올리는 분들도 많아요!
닭, 오리, 고등어도 있고, 모두 한 가지씩 아이디어가 있어 재미있어요!
포테사라는 시바즈케와 함께 먹으면 짭조름한 맛이 더해져 맛있어요!
아와카이 토종닭 가슴살 튀김 매실과 유자후추
먹어보고 깜짝 놀랐다!
엄청나게 촉촉하다!
매실과 궁합이 좋은 매실, 철판에 구워 먹으면 맛있어요!
유자후추도 톡 쏘는 매운맛이 좋았어요!
튀김이지만 아주 가볍게 먹을 수 있어요!
츠쿠네반바네 씨앗
이것도 코스별로 주문
츠쿠네가 얇게 썰면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
노른자 츠쿠네
매실 누룩
매실 누룩
아보카도 소금
송로버섯 소금
파르미지아노 레조네(36개월)
미소 마요네즈 마요네즈 마늘
오니 강판 폰즈
이 정도로 츠쿠네를 다양하게 변형시키기가 쉽지 않겠어요?
이전 종류는 먹지 않았는데, 맛이 달라지면 다른 것을 먹는 것 같아서 재미있어요.
소수의 인원이면 양이 많아서 힘들지만
많은 인원이 모이면 흥겹게 먹을 수 있을 것 같아요!
양조닭 된장 육수 샤브샤브 전골
난로에 먹물을 깔면 전골이 완성됩니다!
냄비에는 우엉, 버섯, 파가 가득!
오리는 살짝 익히기만 하면 끝!
국물이 우엉, 버섯, 파의 맛이 잘 우러나서 정말 맛있어요!
오리도 몇 마리라도 먹을 수 있어요!
이건 정말 맛있어요~!
육수와 오리의 왕복이 멈추지 않는다!
마지막은 물론 메밀국수!
따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있습니다!
따뜻한 것은 냄비에 넣어 먹습니다.
차가운 것은 따로 오니오로시 우동으로 나옵니다.
쫄깃쫄깃한 소바는 맛은 약하지만
시메에 딱! 맛있어요!
메밀 아이스크림
마지막은 메밀 아이스크림!
맛이 제대로 느껴지고, 담백하게 먹을 수 있었습니다!
아니~~~~! 많이 먹어 버렸어요!
어쨌든, 개인실이라서 프라이빗한 공간이 있어서 정말 좋았어요!
요리 콘셉트도 멋지다!
녹지공원에 갈만한 가치가 있다고 생각해요~!
점심은 좀 더 저렴한 가격대의 메뉴가 준비되어 있다고 하네요!
이곳은 그리 멀지 않으니 또 가볼까 합니다!
맛있게 잘 먹었습니다!
코하마는 간다이마에에 새로 오픈한 이탈리안 레스토랑으로, 생파스타의 매력이 넘칩니다. 매장 내부는 청결감이 있으며, 셰프가 정성스러운 요리와 함께 진심 어린 서비스를 제공합니다. 자체 제작한 쫄깃한 파스타와 계절 전채를 즐길 수 있는, 일상적으로 방문하고 싶은 편안한 분위기의 가게입니다. 이탈리안의 매력을 알고 싶다면, 반드시 방문할 가치가 있는 곳입니다.
OLU 버거 교토는 북서부 지역에서도 많은 사람들이 찾는 인기 있는 햄버거 가게입니다. 신선한 고기에는 간단한 양념만 되어 있어 고기의 맛을 직접 느낄 수 있습니다. 번은 매일 가게 내에서 구워져 고소하고 맛있다고 소문이 납니다. 또한, 아보카도 치즈버거, 유자·하얀 미소·구조파 무, 스파이시 치즈버거 등 다양한 종류의 버거를 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 세련된 분위기로 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 꼭 한 번 맛에 감동해보세요.
오랜만에 친구들끼리 방문했습니다. 여전히 성황을 이루고 있고, 주인장의 안목이 대단하다. 재료에 대한 애착이 느껴지고, 장인의 손맛이 느껴지는 음식은 모두 맛있었다. 특히 조림은 '일품'이라는 평을 들으며 많은 손님들이 놀라움을 감추지 못할 정도로 맛있다고 했다. 또한, 사케와 소주의 종류도 다양하고 개성 있는 종류가 많다. 동네에 있다면 무엇을 먹어도 맛있다고 소문난 어른들의 가게다.
近江구이 호르몬 스다쿠 오사카 본점은 가정적인 분위기 속에서 최고급 오미 소고기를 즐길 수 있는 구이집입니다. 자사 식육 공장에서 정성스럽게 가공된 고기는 그 신선도와 품질로 방문하는 사람들의 마음을 사로잡습니다. 매장 내부는 가족이나 친구들과 함께 방문하기에 적합한 아늑한 공간이며, 따뜻한 서비스가 돋보입니다. 비법 소스와 함께 오미 쌀과의 궁합도 뛰어납니다.
뉴 타지마할 에베레스트 간다이마에점은 인도 직송 스파이스를 아낌없이 사용한 정통 카레를 제공하는 가게입니다. 인도와 네팔의 일류 레스토랑에서 10년간 수련한 셰프가 만든 다양한 카레는 학생부터 가족 단위 손님까지 즐길 수 있는 부드러운 맛을 자랑합니다. 특히 갓 구운 푹신한 난과의 조화가 뛰어나며, 먹을 때마다 작은 행복을 느낄 수 있습니다.
쇼핑을 원하시는 분은 옆길로
계속 궁금했던 가게입니다!
식빵을 판매하고 있는데, 항상 신미도스지 본선을 달리고 있기 때문에
살 수가 없어서...
게다가 미노오 방면에서 남쪽 방향의 사이드도까지 달려야만 살 수 있는 높은 장벽!
본선에 있으면, 좀처럼 나올 수 없기 때문에 우회전할 수도 없으니까요!
어느 날, 본선을 타기 전에 '저기 식빵 사자'고 상대에게 부탁해 사 왔다.
식빵공방 카스가 씨 빅토르 오사카 신사이바시점의 계열점이랍니다.
상품은 식빵 1.5斤 580엔만 판매하고 있습니다.
가게에 들어서면 많은 식빵이 진열되어 있고, 좋은 향기가 난다~!
식빵은 갓 구운 빵이 아니라면 슬라이스해 준다.
조금 이기적인 생각으로 반은 샌드위치용 슬라이스, 나머지 반은 5장 두께로 잘라주셨어요!
우선은 그대로, 굉장히 촉촉하고 부드러워요~!
살짝 단맛이 있고, 향도 좋다!
미미까지 부드러워서 정말 먹기 편하네요!
토스트해 보니 바삭바삭~!
하지만 생으로 먹는 게 더 맛있지 않을까요?
빵을 좋아하는 친구에게 선물했더니 너무 맛있다고 좋아했어요!
친구도 계속 궁금하다고 하더라고요!
드디어 이 식빵을 살 수 있어서 만족!
꼭 꼭! 미노오 방면에서 남쪽으로 향할 때는 옆길에서 이곳의 식빵을 사보세요!
맛있게 먹었습니다!