식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
옛날 집을 리노베이션한 가게 내부는 신발을 신고 들어갈 수 있으며, 여유로운 공간이 펼쳐져 있습니다. 자리에 앉으면 차분한 분위기와 고요함 덕분에 자연스럽게 대화가 이어졌습니다. 주문한 정식에는 갓 만든 두 종류의 주먹밥이 들어 있었고, 부드럽고 따뜻하며 소금 간이 딱 좋았습니다. 큰 사이즈의 튀김은 바삭한 옷을 입고 속은 육즙이 가득해 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 가지 조림과 흰 파 된장 무침 등 작은 그릇들도 부드러운 맛을 내며, 다채로운 그릇에 담겨 눈으로도 즐길 수 있었습니다. 마지막으로 나온 고사리 떡과 미니 커피로 한숨 돌리며, 세심한 서비스 덕분에 편안한 시간을 보낼 수 있었습니다.