식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
시가현 히코네 역 앞에 위치한 '시루만타로'는 풍미 가득한 우동을 제공하는 전문점입니다. 수제 자가제면과 국물이 잘 우러난 다양한 메뉴가 매력을 더합니다. 일본의 차분한 분위기의 매장에서는 태블릿을 이용한 스마트한 주문 방법으로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 관광 중간에 품격 있는 일본의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?