베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
샌드위치 / 1 Chome-3-18-1 Oji, Kusatsu, Shiga 525-0032, 일본 /
빛이 가득한 편안한 공간의 카페
니콜라오 커피 앤 샌드위치 쿠사쓰 코코리바 점은 밝고 개방적인 실내가 매력적인 카페입니다. 맛있는 카페라떼는 세심한 라떼아트가 적용되어 마실 때마다 마음이 편안해집니다. 신선한 재료를 사용한 샌드위치는 한 입씩 행복한 기분을 줍니다. 안정된 분위기 속에서 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다.
베이커리 / 6-19-8, Oiwenminami, Kusatsu-shi, Shiga, 일본 /
えりりんこ
@eririn
4.00
일본사용자 평가
내점1회
일부러라도 사러 가버린다~ | 맛있는 것을 먹고 행복해지자!
시가현 미나미쿠사츠에 왔습니다!
뭐든지 맛있는 고기를 먹을 수 있는 가게가 있다고 해서
그런 소문을 들으면 고기를 좋아하는 여자는 가보지 않을 수 없죠!
그 가게 근처에 맛있는 빵집이 있다고 한다!
뭐야? 그거 하면 같이 갈 거 아냐?
친구도 초대하면 같이 가자고 해서 돌격!
빵 도르 마르쉐 씨
위치는 가장 가까운 역은 남쿠사츠역인데, 걸어서 한 15분 정도면 갈 수 있을 것 같아요.
우리는 역에서 버스를 타고 갔어요. 보도에 이 간판이 있어서 금방 알 수 있었어요!
사실 이곳에 온 것은 이번이 두 번째입니다.
작년에 왔을 때는 임시 휴업이라서 그냥 돌아갔어요~!
그래서 이날은 리벤지!
저녁에 도착해서 빵의 종류는 많지 않지만, 원하는 빵을 살 수 있어서 만족합니다!
손님이 끊이지 않아 인기 만점입니다!
・카누레
빵을 다 고르고 계산을 하고 있을 때,
카누레가 구워졌어요~!
아~ 이런 타이밍에 나오다니, 당연히 사겠습니다!
그리고 먹습니다! 밥 먹기 전이지만...
가게 앞 벤치에 앉아서 먹습니다!
갓 구워져서 그런지 살짝 따끈따끈합니다!
양주 맛이 약해서 아이들도 먹기 좋다고 하네요!
표면도 원래는 바삭바삭하고 무게감이 느껴지지만
갓 구웠기 때문에 바삭바삭하고 고소하다.
속은 쫀득쫀득하고 쫀득쫀득한 느낌
갓 구웠을 때만 느낄 수 있는 맛인 것 같다.
치킨과 카레 빵 이름은 실망입니다... 부드럽고 단단한 반죽에 카레 맛의 치킨과 호박, 치즈, 치즈, 정말 맛있어요, 정말 맛있어요, 실패하지 않는 재료의 조합이거든요!
발아현미와 흑미 현미 식빵
이 빵을 먹어보자! 가게에서 가장 인기 있는 식빵입니다!
작년에는 하루 평균 식빵이 무려 300개나 팔렸다고 합니다.
대단하다~~~!!!!
특히, 이 빵은 정말 인기가 많아요!
홋카이도산 밀 '봄의 사랑'을 사용해 자양강장에 효과가 있다고 알려진 '발아현미'와 철분, 칼슘 등의 영양소가 풍부해 미용식으로도 알려진 흑미가 반죽되어 있습니다!
몸에도 좋고 미용에도 좋다니, 이보다 더 좋은 빵이 있을까요?
겉은 바삭바삭하고 고소하며, 속은 쫄깃쫄깃해서 먹으면 정말 맛있어요!
수분 함량도 다른 빵보다 많아서 촉촉함 이상의 느낌도 느낄 수 있습니다.
현미나 흑미의 식감도 더욱 맛있어요!
구워도 이 찹쌀떡이 남아있다는 건 정말 대단한 것 같아요... 많이 살 걸 그랬어요!
풍식빵
저희 가게에서 가장 인기 있는 상품입니다!
부드럽고 촉촉하게, 그리고 쫀득쫀득하게 맛볼 수 있다!
이 찹쌀떡을 한 장씩 먹을 때마다 이렇게 즐길 수 있다니, 정말 사치!
버터를 듬뿍 발라 구우면, 행복한 맛을 맛볼 수 있습니다.
그 외에도 메이플 식빵, 포도 식빵 등 식빵 종류가 다양합니다!
저녁에도 빵이 구워지고 있지만 식빵만 예약이 가능하다고 한다!
반찬빵, 과자빵도 있지만, 구운 과자나 간식도 있었어요!
다음에 갈 때는 꼭 많이 사가지고 돌아가야겠어요!
함께 갔던 친구는 이미 식빵을 한 덩어리, 한 통, 한 통을 다 사서 가져갔어요!
또 꼭 가고 싶어요!
맛있게 잘 먹었습니다!
빵 드 마르쉐
077-514-8810
시가현 쿠사츠시 오오분미나미 6-19-8