딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
차관찻집은 석산사 근처에 위치해 있으며, 세타강을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 카페입니다. 계절의 한방 식재료를 활용한 약선 요리와 함께 약 60종의 다양한 중국차를 마음껏 즐길 수 있습니다. 우아한 중국차를 즐기며 몸과 마음이 따뜻해지고, 행복한 순간을 보낼 수 있습니다.
