중구（도쿄 도）, 추천 베이커리 맛집 20선

사각 식빵에 감동! 평일에 방문. 평일에도 역시 줄 서 있네요. 15:30부터 줄을 서서 구입한 것은 16:10분 정도. 마침 취소가 나온 것 같아서 빨리 구입할 수 있었어요. 만약 취소가 없었다면 +30분 이상 기다려야 할 것 같았어요. ー구매ー 사각 식빵 식빵은 식빵만 남아있었습니다. 다 먹어보고 싶었는데 아쉽다. 집에 돌아와서 먹어본다. 의외로 속이 부드러워서 빵을 자르는 칼이 아니면 힘들다. 너무 부드러워서 갓 만든 후 시간이 지나면 조금 쪼그라든다. 그렇다고 맛이 떨어지는 것은 아니다. 일단은 그대로 먹어보자. 맛있다! 놀라운 부드러움. 이 식감은 지금까지 경험해 보지 못한 식감이다. 밀의 맛도 살짝 느껴지지만, 탈지유를 사용해서 그런지 촉촉함이 대단하다. 강한 단맛과 은은한 짠맛도 느껴진다. 구우면 또 식감이 달라져 또 맛있습니다. 감탄이 멈추지 않는다. 이런 식빵이 있었군요. 완전히 일본인 입맛에 맞는 빵이지만, 정말 훌륭한 완성도라고 생각합니다. 줄을 서서 기다린 보람이 있었습니다. 다음에는 좀 더 일찍 가서 풀만과 영국에 도전해 보겠습니다. 직원들의 응대도 매우 정중하고, 줄을 서 있는 분들에 대한 말투와 태도가 친절했습니다. 줄을 선 모든 손님들에게 손난로도 나눠주고 있었어요. 전체적으로 좋은 가게네요.

무치우멋💕. ずっと行きたかった さん. 가쓰도키에 갈 일이 있어서 이건! 하고 다녀왔습니다. 그리고 이 날부터 3주년 기념 팥 축제. 팥을 좋아하는 사람으로서는 행복의 극치! 점심식사를 하고 싶었기 때문에, 식사류를 섞어 섞어 섞어 먹었다. 무턱대고. 하지만 바삭바삭한 베이글에 담백한 단맛의 과일 계열 샌드위치와 매콤한 식사 계열 샌드위치. 이건 맛있다! 지금까지 먹어본 베이글 샌드위치 중에서는 단연 으뜸입니다 👑!