케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
【도쿄 하타가야】
키위지느 미셸 트로와그로 출신의 고토 셰프에 의한, 대인기 파티스리.
줄이 생겼지만, 운 좋게 몇 분 만에 들어갈 수 있었다.
알라카르트
◇슈크림
◇치즈케이크
◇바닐라 화이트 초콜릿 크루러
◇프렌치 크루러(플루토)
이곳은 소프트 아이스크림만 먹을 수 있으니 주의.
명물 프렌치 크루러는 당연히 극찬받는 것! 같은 유명한 치즈케이크도 가볍고 먹기 쉬워서 절품이었다. 물론 슈크림도 맛있다.
또 다른 맛의 프렌치 크루러나 쇼트케이크를 목표로 방문하고 싶다.
콘센트는 여성 파티시에 팀이 만든 오더메이드 케이크를 즐길 수 있는 케이크 전문점입니다. 치즈케이크가 특히 인기 있으며, 부드러운 식감과 깊은 맛이 일품입니다. 매장 내부는 카페 같은 세련된 분위기로, 구운 과자와 빵도 맛있어 많은 행복을 제공합니다. 도쿄에서 특별한 케이크를 찾고 있다면, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴를 추천합니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
