헬시푸드이란?: 헬시푸드 레스토랑은 채소, 통곡, 콩류와 닭·생선 등의 단백질을 중심으로, 찌기·굽기·삶기 같은 방식으로 재료의 제맛을 살리는 경향이 있다. 샐러드와 그레인볼, 맑은 수프, 구운 채소, 두부나 버섯을 앞세운 플랜트 기반 메뉴가 주로 보인다. 소스는 가벼운 질감으로 시트러스, 허브, 견과, 올리브 오일 등을 활용하며, 양념은 과하지 않게 향을 돋운다. 계절 식재와 취향에 맞춘 구성 선택이 가능한 경우가 많다.
SAIME는 카구라자카의 매력적인 위치에 자리 잡고 있는 찜 요리에 특화된 일본식 레스토랑입니다. 여기에서는 토기를 사용한 부드러운 조리법으로 계절의 채소와 해산물의 자연스러운 맛을 충분히 끌어내고 있습니다. 매장 내에 넓게 펼쳐진 편안한 카운터 좌석에서 쾌적한 공간과 함께 요리를 즐길 수 있습니다.
CHOPPED SALAD DAY 닛텔레 도리점은 샐러드 전문으로 다양한 종류를 자랑하는 가게입니다. 세련된 분위기와 아늑한 공간에서 풍성하고 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다. 자신의 취향에 맞게 조정할 수 있어 건강을 중시하는 분들에게 만족도가 높은 선택이 됩니다. 도시의 소음을 잊을 수 있는 멋진 장소입니다.