카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
넘버 6는 국산 크래프트 맥주와 일본식의 풍미를 접목한 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 카페 다이닝입니다. 시오코지(소금 누룩)에 재운 저크 치킨 등 한 접시마다 일본의 감칠맛을 자연스럽게 담았습니다. 다양한 국산 크래프트 맥주와 크래프트 진, 국산 위스키와의 페어링도 호평을 받고 있습니다. 가벼운 한 잔부터 든든한 식사까지, 그날의 기분에 맞춰 함께하는 한 곳입니다.
일본橋 타카시마야 내에 위치한, 여성들을 위한 귀여움과 품위가 느껴지는 카페입니다. 국산 쌀가루 100%를 사용한 글루텐 프리 팬케이크와 프렌치 토스트 같은 독특한 메뉴가 유명합니다. 특히, 트러플 팬케이크와 오렌지 연어 밀크레프는 세련된 맛과 아름다운 플레이팅으로 매력을 발산합니다. 티 마이스터가 우려낸 로열 밀크티와 함께 우아한 시간을 즐겨보세요.
르 카페 드 조엘 로브숑 일본橋 타카시마야점은 화려한 스와로브스키가 빛나는 우아한 인테리어에서 조엘 로브숑의 요리 철학을 편안하게 즐길 수 있는 장소입니다. 섬세한 밀푀유와 과일 향이 나는 홍차 등 고급스러운 디저트가 풍부하게 준비되어 있어, 한 입 한 입마다 우아한 시간을 선사합니다. 매장 내부는 고급스러움이 넘치며, 세심한 서비스로 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
뮤지엄 카페는 미술관 내에 위치하여 아트 감상 후 여유롭게 시간을 보내기에 최적의 장소입니다. 피아노 BGM과 베이지색을 기본으로 한 차분한 인테리어가 방문객들의 마음을 편안하게 해줍니다. 음료와 알라카르트 요리는 잡미 없이 세련된 맛을 즐길 수 있습니다. 하루의 끝에 마음을 가라앉히고 맛있는 요리를 즐길 수 있는 카페입니다.
사계절의 변화를 주제로 한, 녹색과 예술이 어우러진 개방적인 공간이 매력적인 카페입니다. 바리스타가 내리는 본격 커피부터 창의적인 계절 음료, 그리고 와인과 칵테일까지 다양한 음료가 준비되어 있습니다. 식사 메뉴도 풍부하며, 제철 과일을 사용한 디저트도 인기가 많습니다.
카페 살바도르 비즈니스 살롱은 일본의 금융 중심지인 카부토초에 위치한 비즈니스 살롱 겸 카페입니다. 완숙 원두를 사용한 풍미 가득한 커피와 손쉽게 조리된 정성 가득한 음식이 즐길 수 있는 이 셀프 스타일의 카페는 비즈니스맨에게 최적의 공간을 제공합니다. 넓은 공간에는 풍부한 콘센트가 있어 장시간 작업이나 상의에 적합합니다.
1983년 창업한 '라노두'는 가족 경영의 아늑한 분위기가 매력인 카페입니다. 내부는 작고 아담하며 카운터와 테이블이 있어 어딘가 그리운 분위기가 느껴집니다. 런치 타임에는 금연이며 흡연 가능한 시간대도 있어 다양한 고객을 맞이합니다. 따뜻한 메뉴가 풍부하고 직원들의 친절한 서비스도 함께해, 다시 방문하고 싶은 곳입니다.
야마모토야마 후지에 차방은 전통적인 일본의 멋을 소중히 여기는 특별한 순간을 제공하는 일본 카페입니다. 엄선된 해조류를 사용한 손말이 초밥과 계절감을 느낄 수 있는 일본 과자, 그리고 다양한 차의 라인업이 매력적입니다. 아늑한 실내에서는 엄선된 재료를 활용한 요리와 함께 정성껏 우려낸 차가 마음에 남는 경험을 선사합니다.
앤티크한 인테리어에 둘러싸인 밝은 매장에서 수프와 샐러드로 시작하는 양식 런치를 신속하게 만끽할 수 있습니다. 고기 요리와 파스타 등 매일 바뀌는 메인은 색감도 좋고 충분한 식감을 제공합니다. 마무리로 커피 한 잔으로 여유를 즐길 수 있는 점도 기분 좋은 포인트입니다. 접근성이 좋고 사용하기 편리하여 알고 있어야 할 가벼운 런치 스폿입니다.
케이지스는 아치형 벽이 인상적인 세련된 외관을 가진 숨겨진 카페 바입니다. 스미다강 근처에 위치해 있으며, 세련된 창작 이탈리안 요리와 다양한 와인을 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 내부는 캐주얼하고 아늑하며, 각 요리는 고품질로 다시 주문하고 싶어지는 요리들로 가득 차 있습니다.
📍GUMTREE COFFEE COMPANY(핫초보리)
︎︎︎︎︎︎☑︎ 카페라떼 S ￥390
︎︎︎︎︎︎☑︎ 블루베리 머핀 ￥250
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핫초보리에서 우아한 아침을 보낼 수 있는 차분한 카페🥨☕️
1층에는 매장에서 직접 만든 머핀과 도넛,
반찬빵 등 다양한 제과류가 준비되어 있어
2층에서 먹을 수 있습니다 🍩
솔직히 커피에 대한 지식도 없고
원두가 어쩌고 저쩌고 해도 아무것도 모르지만
라떼로 이렇게 감동할 일은 거의 없는데... 😭✨
애초에 390원에 라떼아트의 카페라떼는
그렇게 마실 수 없는 거 아냐? 😳
S인데도 불구하고 많이 들어있어요!
주인장님 한 분이셨지만
ラテアートしている手元が
보이도록 부어준다 ☺️
라떼는 물론이고 머핀도 너무 맛있어요!
왜 구운지 시간이 지났는데도
이렇게 세밀하고
이렇게 쫀득쫀득하고 촉촉한 반죽을 만들 수 있을까? 🤔 녹아내린다~!
2층에서 핫초보리 교차로 바라보며
월요일이라고는 믿기지 않는 아침을 보냈다✨(´ヽ(´▽｀)ノ)
동네에 있으면 매일 들르게 되는 곳이다.
︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 두유나 카페인 없는 등
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핫초보리 맛집 정리
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📍 신카와 2-14-2
가장 가까운 역: 핫초보리(히비야선에서 10분)
📍 [월~금] 7:30~19:00 [토] 11:00~17:00
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