케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
요시카사 역에서 단 4분 거리에 있는 '라 쿨 카페'는 고요한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 오므라이스, 그라탕, 하야시라이스 등 무엇을 시켜도 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 그라탕에는 바게트가 올라가 있어 치즈의 풍미를 확실히 느낄 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 아늑한 카페에서 편안한 시간을 보내세요.
보석 같은 케이크들입니다.
기치조지역에서 걸어서 10분 정도 떨어진 곳에
눈에 띄지 않게 자리 잡고 있는 『레피큘리안』.
키치죠지 유저가 된 지 1년 정도 됐는데요,
이곳의 존재를 몰랐습니다.
최근에야 먹방으로 알게 되었다,
친구의 생일을 축하하기 위해
이용하게 되었습니다.
키치죠지 주변에서 말하자면...
'아테스웨이'가 유명해서
크리스마스 케이크는 그쪽을 이용하고 있습니다만,
이번에는 평판이 좋은 이곳에 가보았습니다.
아테스웨이는 역에서
꽤 떨어져 있어서
버스를 이용하는 경우가 많은데
이 가게는 역에서 아주 가까워서 이용하기 편하다는 것을 알 수 있었습니다.
가게 외관도 굉장히 세련되고
귀여운 느낌의 가게.
남자 혼자서는 조금 들어가기 힘들 것 같다(웃음).
하지만 이번엔 생일 케이크를 위해 용기를 내어 들어갔습니다!
가게 안에는 먹을 수 있는 공간이 있다,
테이크아웃하는 손님과 차를 마시는 손님으로 가득합니다.
많습니다.
(역시 인기 가게답다!)
케이크도 디저트를 잘 먹지 않는 나지만
보석 같은 케이크가 즐비하게 진열되어 있다.
정말 맛있어 보인다.
그리고 이번에는 생일 케이크라고 해서,
생일 케이크를 만들어 줄 수 있을지 몰라 가게에 들어갔더니
기분 좋은 점원이 바로 응대해 주었습니다.
생일 케이크도 가능했습니다.
하지만 보통의 쇼트케이크와 같은
소위 말하는 'THE 생일 케이크' 같은 것이 아니라
기본적으로 사진에 있는 타르트 계열이 될 것 같습니다.
아주 양심적인 가게였어요~.
그리고 맛은
디저트를 잘 먹지 못하는 저조차도
단맛이 적당하다고 할까
맛있게 먹을 수 있었습니다.
무엇보다 과일이 많이 들어가서
정말 풀~티♪♪♪♪♪♪!
생일 당사자는 달콤한 것을 좋아하는 아이였지만,
매우 기뻐해 주셨습니다 !!!!
정말 가게 관계자분들, 감사합니다.
또 이용하겠습니다.