시부야 구이란?: 시부야 구는 도쿄 도심의 활기를 닮은 미식 무대가 펼쳐진다. 라멘과 야키토리 골목, 계절감을 살린 가이세키, 장인 베이커리와 디저트 바, 다양한 세계 요리가 공존한다. 역 주변에는 푸드홀과 테이크아웃 스탠드, 개성 있는 카페가 눈에 띄며, 늦은 시간까지 즐길 수 있는 캐주얼한 바와 스낵도 찾기 쉽다. 뒷골목에서는 이자카야 문화와 선술집, 작은 주방의 실험적 메뉴가 어우러진다. 젊은 문화의 발신지로 거론되어 온 역사 덕분에 팝업이나 콜라보 메뉴 같은 한정 콘셉트가 등장하는 경우가 많다. 오래된 노하우와 새 흐름이 교차하여 상황에 맞춘 선택지가 넓다.
케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
케이크 / Cerulean Tower Tokyu Hotel, 26-1 Sakuragaoka-cho, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
향긋한 빵과 정통 디저트가 가득한 호텔 메이드 샵
시부야역에서 도보 5분 거리에 위치한 셀리아 타워 내 테이크아웃 전문 페스트리 샵입니다. 호텔 메이드만의 정통 디저트와 갓 구운 빵, 제철 과일을 풍부하게 사용한 케이크와 구운 과자가 다양하게 준비되어 있습니다. 명물인 카르멜 빵은 고소하고 바삭한 외피와 촉촉하고 쫄깃한 속이 평판이 좋습니다. 점보 사이즈의 슈크림 등, 보기에도 사랑스러운 서양 과자는 선물용으로도 인기가 많습니다.
케이크 / 1F Uehara Saka no Ue 21, 1-21-10 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
Hikari
@hikaris
4.00
일본사용자 평가
내점1회
최고의 파르페
요요기 우에하라에 있는 파티스리.
요즘은 특히 인기가 많으니 예약을 추천한다.
비양네틀이라고 하면 케이크는 물론이고, 역시 제철 파르페가 일품!
재료의 맛을 살리면서 식감 등에도 변화를 주어, 질리지 않고 끝까지 먹을 수 있는 아이디어가 가득하다.
리큐어를 사용한 것도 있으니 어른들이 꼭 맛보고 싶은 파르페입니다.
케이크 / Tokyo, Shibuya, Motoyoyogicho, 9−2 水落ビル 1階, 일본 /
감동적인 구운 과자를 즐길 수 있는 숨겨진 카페
르카페뒤봉봉은 파리의 카페를 연상시키는 세련된 분위기 속에서 감동적인 구운 과자를 즐길 수 있는 가게입니다. 주로 테이크아웃을 제공하며, 그 다양한 구운 과자들은 모두 재료의 우수함과 정성스러운 제작을 느낄 수 있습니다. 특히 균형 잡힌 맛의 치즈케이크는 많은 사람들에게 인기가 있습니다.
케이크 / 1F Tama Techno Building, 1-26-16 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
kyanta
@kyanta
4.20
일본사용자 평가
내점1회
한 번쯤은 꼭 가봐야 할 명점: 유명 패스트리에서 즐기는 우아한 카페 타임
아스테리스크 】.
가까운 역
요요기우에하라
먹방 디저트 백 명점 TOKYO201720182019
영업시간
매장】영업시간
10:00~20:00
카페】 11:00~17:00
11:00~17:00
정기 휴일
월요일・제1화요일(공휴일인 경우 영업, 다음날 휴무)
요요기우에하라 역에서 도보 3분 정도.
TV나 잡지에도 자주 소개되는 유명 디저트 가게 '아스테리스크'.
먹방 블로그에서도 3년 연속 백 명점에 선정되는 등, 디저트를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어본 적이 있는 가게다.
오다큐선沿線沿いにあるためなかなか行く機会が恵まれなかった。
드디어 일정을 조정해 방문했다. 개점 5분 전부터 기다렸지만, 다른 사람들도 줄을 서고 있었다(공휴일).
매장 내 쇼케이스에는 화려한 예술을 느낄 수 있는 디저트들이 가득하다.
압도적인 광경으로 계속 보고 싶을 정도다.
먹기 위한 테이블도 있다,
전용 공간이 있는 것은 아니기 때문에 남의 시선이 신경 쓰이는 사람에게는 적합하지 않을 수도 있다.
다만, 이트인 전용 파르페와 신선한 케이크를 맛볼 수 있어 이곳을 방문할 가치는 충분하다.
(나는 남의 시선이 신경 쓰이지 않을 정도로 맛도 훌륭해서 전혀 신경 쓰이지 않았다)
또한, 이트인 카페의 이용은 11시부터(개점은 10시) 가능하니 아침 일찍 방문할 계획이라면 참고하자.
저는 꼭 여기서 먹고 싶어서 기다렸어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
주문 메뉴].
몽블랑크레메 578엔
프롬마쥬 구르망 473엔
몽블랑 끌레메
마롱 페이스트가 탑처럼 늘어져 있는 충격적인 디저트.
마롱 페이스트는 달콤하고, 밤의 풍미가 아주 잘 느껴진다.
안에 들어있는 크림은 담백해 페이스트와 잘 어울린다.
페이스트와 크림은 묵직한 느낌으로 묵직하게 먹을 수 있는 디저트다.
이건 중독성이 있다,
프롬마쥬 구르망
마스카르포네와 크림치즈 2겹의 치즈 케이크.
잡맛이 전혀 없는 양질의 두 가지 치즈는 풍미가 풍부해 디저트 전체의 부드러움을 연출한다.
신선한 타입의 치즈를 사용했지만,
단맛도 적당히 있어 질리지 않는 치즈케이크다.
이 녀석은 절묘한 밸런스로 계속 먹고 싶고, 몇 개나 먹어도 괜찮을 것 같다! 라고 생각된다.
역시 명가. 소문대로, 아니 소문을 뛰어넘는 퀄리티.
이 정도 수준에서 너무 붐비지 않는 것이 매력적이다.
지금까지 먹어본 디저트 가게 중 다섯 손가락 안에 든다.
디저트를 좋아하는 사람에게 이 곳의 케이크를 선물하면 정말 기뻐할 것 같다.
맛있는 케이크가 먹고 싶을 때는 일단 여기!
케이크 / Grace Daikanyama 1F, 1-21-3 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
グルメマフィア
@sak
4.00
일본사용자 평가
내점1회
피스타치오 LOVE!
에비스에서 맛있는 케이크는 어디일까~라고 생각했는데
한 마디로 저기가 좋다! 라고 찾아온 가게 레자네폴!
가게 안은 그렇게 넓지는 않지만 다양한 케이크가 진열되어 있어... 맛있어 보인다!
가게 분에게 추천하는 것은 무엇인가요? 가게 직원에게 추천하는 것이 뭐냐고 물었더니, 이 피스타치오를 추천합니다. 라고 말해주셔서...
오오! 요즘 피스타치오 빙수에 푹 빠져있었으니 딱 좋네요! 그래서 GET!
그리고 더워졌으니까 레몬 타르트도 맛있어요!
그리고 초코 계열이 인기입니다. 라고 계속 소개해주셔서, 세 개도 GET!
잊고 있었던 몽블랑도 GET!
다 같이 먹었는데 모두 맛있었어요!
역시 피스타치오가 가장 맛있었어요!
케이크 / 1 Chome-3-3 Tomigaya, Shibuya City, Tokyo 151-0063, 일본 /
グルメマフィア
@sak
4.80
일본사용자 평가
내점1회
정말 맛있는 몽블랑
이건 지금까지 먹어본 몽블랑 중 베스트에 들어갑니다.
몽블랑이라고 하면 개인적으로 가장 좋아하는 것은 릴리엔버그, 아테스웨이
여기, 몽블랑 스타일이에요!
눈앞에서 짜내는 밤 크림! 맛있다!
무가당 생크림만 있으면 얼마든지 먹을 수 있다!
파르페는 지금 시즌에는 팥(단골)과 멜론이 기본이지만, 요즘은 모모도 있다고 한다.
정말 잘 어울릴 것 같다~!
갓 짜낸 밤 크림. 금욕적입니다!
확실히 인기 가게가 될 것이다. 아니, 이미 그렇게 되어 있다.
근처에는 신촌의 빵집도 있다. 이건 둘 다 꼭 가봐야 해요!
평일 낮부터 저녁까지가 입장하기 편한 것 같다.
샤넬이라는 이름으로 가서 파르페와 데셀, 레귤러 또는 라지!
둘 다 꼭 맛보고 싶어요. 본점? 의 계곡에 있는 가게도 함께 체크!
와쿠리(일본산 밤)와 이 곳의 쿠리 카오루는 정말 맛있어요!
케이크 / Tokyo, Shibuya City, Uehara, 1 Chome−18−7 第五大貴ビル, 일본 /
MIKI
@miki-536341
4.40
일본사용자 평가
내점1회
문을 열면 달콤한 향기가 퍼지고, 가지런히 놓인 타르트가 매우 아름답습니다. 글루텐 프리 & 비건으로, 식물성 크림은 가볍고 뒷맛이 깔끔합니다. 쌀가루와 아몬드 반죽은 바삭하고 고소하며, 은은한 짠맛과 견과류의 향이 기분 좋습니다. 제철 과일이 풍부하게 들어 있어 과일의 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 파르페는 셔벗과 크림의 단맛이 적당하고, 부서진 반죽의 바삭함이 포인트가 되어 마지막까지 맛있습니다. 테이크아웃 중심의 가게이지만, 차분하게 이트인도 가능하여 무엇을 고를지 고민하는 시간이 즐겁습니다.
내가 가장 좋아하는 베이크드 치즈케이크도 스트라이크입니다!
정말 좋아하는 맛. 분위기도 최고. 마스터? 가 장인이라는 느낌으로 멋지다.
맞아요. 밸런스가 엄청나게 좋다.
역에서 조금 먼 것도 맛이 있어요. 거리가 멀면 불편하다고 하시는 분들이 많은데
저는 이 정도 위치에서 여유가 있는 것을 좋아합니다. 편리함이 전부가 아닙니다!
이 곳은 시식공간이 있는 것 같지만 시식공간이라고 해서 조금 맛보고 구매할 수 있다(시식은 NG).
한 입만 더 먹으면 바로 구매! 사실 이틀 뒤에도 사러 갑니다!
빨려 들어가는 베이크드치즈라고 해야 하나, 포크로 자르면 베이크드치즈가 엉겨 붙는다. 위험합니다.
이미 선물용으로도 손색이 없네요! 확실히 맛있다.
게다가 홀 사이즈에 2000엔으로 저렴하게 구입할 수 있어요.
2019년에는 이게 유행할 거예요!
케이크 / 2 Chome-26-16 Nishihara, Shibuya City, Tokyo 151-0066, 일본 /
Aさん
@vitaminlemonchan
4.00
일본사용자 평가
내점1회
【도쿄 하타가야】
키위지느 미셸 트로와그로 출신의 고토 셰프에 의한, 대인기 파티스리.
줄이 생겼지만, 운 좋게 몇 분 만에 들어갈 수 있었다.
알라카르트
◇슈크림
◇치즈케이크
◇바닐라 화이트 초콜릿 크루러
◇프렌치 크루러(플루토)
이곳은 소프트 아이스크림만 먹을 수 있으니 주의.
명물 프렌치 크루러는 당연히 극찬받는 것! 같은 유명한 치즈케이크도 가볍고 먹기 쉬워서 절품이었다. 물론 슈크림도 맛있다.
또 다른 맛의 프렌치 크루러나 쇼트케이크를 목표로 방문하고 싶다.