케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
신주쿠역 동쪽 출구에서 바로, 여유로운 좌석에서 계절 과일, 케이크, 하겐다즈 아이스크림까지 마음껏 즐길 수 있는 디저트 뷔페입니다. 잘 익은 복숭아와 멜론 등 제철 과일은 물론, 갓 만든 파스타와 카레 등 간단한 식사도 풍부하게 제공되어 달콤한 디저트 사이에 입가심할 수 있는 매력이 있습니다. 항상 정돈된 카운터에서 신선한 요리를 맛볼 수 있습니다.
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