숲속의 고기 레스토랑 어스가든은 오쿠타마의 조용한 환경에 위치한 단독 주택 레스토랑입니다. 햄버거는 엄선된 100% 돼지고기를 사용하여 육즙이 풍부하고 풍미가 뛰어난 것이 특징입니다. 개방감 있는 매장에서는 자연을 느끼며 부드러운 식감의 햄버거를 만끽할 수 있습니다. 또한, 계절별 반찬도 맛있어 마음과 몸이 모두 충족되는 고급스러운 시간을 보낼 수 있습니다.
에도 시대 중기에 지어진 역사적인 저택을 리노베이션한, 멋스러운 소바・우동 전문점입니다. 오쿠타마의 아름다운 자연을 바라보며, 홋카이도산 소바 가루를 사용한 풍미 가득한 소바와 계절의 튀김을 즐길 수 있습니다. 매장 내의 일본식 인테리어와 세심한 서비스는 특별한 순간으로 안내합니다. 제철 재료를 활용한 창작 디저트도 평판이 좋으며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 가게입니다.
사슴고기 햄버거가 하나 남아 있었지만, 동반자와 나눠 먹으며 와규 햄버거와의 맛의 차이를 만끽할 수 있었습니다.
특별한 맛도 없고 정말 맛있었습니다.
학교의 학생들의 서비스는 서툴렀지만 열심히 해서 매우 호감이 갔고, 좋은 시간을 보냈습니다.
또한, 표고버섯 전채도 매우 신선하고 맛있었습니다.
옥타마에 갈 때는 다시 예약하고 가고 싶습니다.
처음에 정원과 우리들의 밭을 돌아보며 와사비를 기르는 모습도 볼 수 있어서 설레었습니다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 공간에서 강의 흐름을 바라보며 식사를 즐길 수 있어 기분이 좋았습니다. 지역과 밭의 식재료를 활용한 코스는 조합이 재미있고 각 접시마다 놀라움이 있었습니다. 고소한 아유와 녹아내리는 가지 요리가 특히 기억에 남았고, 빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 멈출 수 없는 맛이었습니다. 그릇과 유리의 소재 사용도 센스가 좋고, 요리와 경치가 하나가 되어 즐길 수 있었습니다. 직원의 설명과 배려도 세심하여 마지막까지 행복한 기분이 들었습니다.
쿠라야는 미타케산의 미타케 신사 참도에 위치한 따뜻한 숙소입니다. 차분한 실내에서 사계절의 자연을 즐길 수 있으며, 특히 가을의 단풍은 절경입니다. 수제 곤약, 산채 요리, 가마밥 등 자연의 혜택을 만끽할 수 있는 간단하고 부드러운 맛이 매력입니다. 대자연에 둘러싸인 가운데, 마음껏 편안히 일본의 전통과 맛을 즐길 수 있는 특별한 장소입니다.
무사시 미타케 신사 근처에 위치한 코우요우야는 맛있는 호두 소스 우동과 버섯 튀김이 자랑인 가게입니다. 손수 만든 따뜻한 서비스로 방문하는 고객들에게 즉시 편안함을 제공하는 분위기를 만들어냅니다. 말차를 반죽한 우동이나 재료의 맛을 살린 볶음밥 등, 요리의 하나하나가 마음에 남는 맛입니다. 특히, 튀김은 옷이 가볍고 고소한 식감이 매력입니다.
비둘기 둥지 가마메시는 오쿠타마 계곡과 산들의 자연을 느끼며 절품의 가마메시를 즐길 수 있는 가게입니다. 지역의 신선한 식재료를 사용하여 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 요리가 특징입니다. 가게 내부에는 주인이 촬영한 오쿠타마의 풍경과 동물 사진이 장식되어 있어, 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
산의 자연을 느낄 수 있는 오타케 신사 참도에 위치한 치모토야는 방문하는 이들에게 행복한 순간을 제공합니다. 향긋한 소바와 따뜻한 환대가 유명하며, 소바는 그 쫄깃함과 풍미로 특별한 인상을 남깁니다. 아늑한 분위기와 세심한 서비스 덕분에 방문할 때마다 새로운 발견과 만족감을 느낄 수 있습니다. 지역 특산물을 활용한 일품 요리와 화기애애한 공간을 즐길 수 있는, 마음이 편안해지는 장소입니다.
다시마키 계란 전문점 타마도는 그 이름처럼 푹신한 다시마키 계란이 자랑인 가게입니다. 아오메시의 신선한 계란을 사용하여 입에서 녹는 듯한 부드러움과 국물 맛이 일품입니다. 가게 내부는 고택을 연상시키는 멋스러운 구조로, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 테이크아웃도 가능하지만, 꼭 그 자리에서 맛보시길 추천합니다.
젓가락으로 즐기는 이탈리안 스타일이 신선하고, 편안하게 식사를 할 수 있습니다. 오쿠타마의 채소와 산여우, 미아케 돼지 등 지역 식재료가 풍부하게 사용되어 자연을 느낄 수 있습니다. 산의 혜택을 조합한 전채요리와 향긋한 훈제의 산메가 특히 인상 깊었습니다. 조개가 들어간 따뜻한 수프는 잡맛이 없고, 빵도 적당한 온도로 오일과 잘 어울립니다. 각 요리의 색깔이 아름답고, 부드러운 맛은 와인과도 잘 어울립니다. 디저트까지 정성이 가득하고, 창문 너머로 펼쳐지는 계곡의 경치도 별미 중 하나였습니다.
야마바토는 오쿠타마의 자연에 둘러싸인 하토노스 역 근처에 위치한 로지풍의 아늑한 분위기의 카페입니다. 가장 추천하는 메뉴는 자가제 하야시라이스로, 많은 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다. 신선한 샐러드와 특제 소스가 특징인 하야시라이스는 가벼운 맛으로 여러 번 먹고 싶어지는 일품입니다. 방문할 때마다 편안함을 느낄 수 있는 이곳에서 꼭 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.
키코리 카페 도쿄는 오쿠타마의 자연에 둘러싸인 아늑한 카페입니다. 나무의 질감을 느낄 수 있는 실내에서는 수제 소품과 고서도 즐길 수 있으며, 차분한 분위기가 펼쳐져 있습니다. 방문하는 사람들에게는 부드러운 맛의 커피와 차와 함께 따뜻한 환대를 받을 수 있는 장소입니다. 특히, 이로리 공간에서는 계절의 변화를 느끼며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
텐마스는 오쿠타마 역 앞에 위치한 가정적인 만두 가게입니다. 배추와 생강이 들어간 만두가 명물로, 지역 주민들과 등산객들에게 사랑받고 있습니다. 방문할 때마다 그 친근한 분위기와 맛있는 가정식 요리에 마음과 몸이 따뜻해집니다. 특히 미소와 지역 식재료를 사용한 요리가 방문객들을 편안하게 해줍니다.
