케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
딸기 샌드위치 쇼트】딸기 케이크
딸기 케이크를 먹고 싶은 충동에 몸을 맡겨라!
커다란 유리로 된 외관, 조금 무거운 문을 열면 천장이 높은 가게 안과 쇼케이스. 쇼와시대로 타임슬립한 것 같아서 조금 설렙니다(^o^) 이트인은 만석이라 테이크아웃으로, 원하는 딸기샌드숏을 먹었습니다!
딸기가 가득해요~이렇게 행복한 쇼트케이크가 있을까! 기분이 좋아진다~😂 반죽도 크림도 너무 달지 않아서 좋다. 그리고 딸기가 듬뿍. 참을 수 없다! 맛있어서 순식간에 다 먹었다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있어서 순식간에 먹었다!