카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
1970년에 창립된 카페 뿌페는 오랜 세월 동안 간다 니시키초에서 지역 주민들에게 사랑받아온 전통 카페입니다. 특히 특제 카레는 향신료의 향과 고기의 풍미가 절묘하게 조화를 이루어 많은 카레 팬들에게 인기가 있습니다. 또한, 자가 제작에 집착한 나폴리탄과 미트 소스도 일품으로, 방문할 때마다 새로운 맛과의 만남이 있습니다.
프론토 오테마치 원점은 낮에는 카페로서 조용하고 차분한 분위기 속에서 편안하게 쉴 수 있고, 밤에는 술집으로서 친구들과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 이중적인 매력을 가진 가게입니다. 아늑한 실내에서 리뉴얼 후 더욱 여유로운 공간에서 시간을 보낼 수 있습니다. 다양한 음료와 맛있는 요리를 즐길 수 있으며, 흡연자에게도 배려가 되어 있어 누구나 만족할 수 있는 가게입니다.
더 팰리스 라운지는 풍부한 녹음에 둘러싸인 팰리스 호텔 도쿄에서 우아하고 차분한 시간을 즐길 수 있는 로비 라운지입니다. 난로와 책장이 어우러진 공간에서 계절의 디저트와 고급 홍차를 만끽할 수 있는 매력이 있습니다. 라이브 연주가 만들어내는 음악이 방문객들을 더욱 특별한 순간으로 초대합니다. 와다쿠라바시의 역사적인 경치와 함께 편안하게 휴식할 수 있는 시간을 즐기실 수 있습니다.
북하우스 카페는 그림책의 세계를 마음껏 즐길 수 있는 독특한 카페입니다. 매장에는 1만 권의 그림책이 진열되어 있어, 어른부터 아이까지 누구나 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 낮에는 부드러운 빛에 감싸여 그림책을 읽는 휴식 공간으로, 밤에는 차분한 바로 변신하여 다른 분위기를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
지하로 내려가면 조용하고 다른 세계 같은 분위기가 펼쳐져 마음이 편안해집니다. 앤티크 가구와 축음기, 많은 레코드가 진열되어 있어 바라보는 것만으로도 즐겁습니다. 맞이해 주시는 분의 응대가 정중하여 기분 좋게 시간을 보낼 수 있습니다. 커피는 향이 좋고, 깊이, 쓴맛, 신맛의 조화가 훌륭합니다. H 블렌드는 필터를 선택할 수 있어 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다. 타이밍이 맞으면 축음기로 클래식을 틀어주셔서 케이크와 함께 여유롭게 즐길 수 있습니다.
차분한 시간을 보내고 싶다면.
개인적으로 좋아하는 카페 랭킹 1위에 오를 정도로 좋아하는 곳 중 하나인 '사보루루'.
대학이 이 가게와 가까워서 대학 시절, 수업 중간중간이나 아침 식사 때 자주 들르곤 했다.
차분한 공간....
주인장의 신사적인 모습....
맛있는 커피....
모두 최고입니다.
이 가게에 들어서면 '번잡한 도시', 현실과 동떨어진 듯한 공간으로 들어가게 되는데, 왠지 모르게 그리운 그런 느낌을 받는다.
특히 아침 식사 시간에 자주 방문하곤 했는데, 아침 출근길에 바쁘지 않아 보이는 직장인과 학생들 사이로 여유로운 시간을 보낼 수 있어 항상 여유로운 시간을 보낼 수 있었다(웃음).
요즘은 대학을 졸업한 후로는 자주 찾지 않게 되었지만, 가끔씩 방문하면 대학 시절의 추억이 새록새록 떠오르곤 한다.
아~ 그 시절로 돌아가고 싶어요... (웃음)
라는 생각이 들 때가 종종 있습니다.
네, 메뉴 중 가장 궁금한 것은 여기 리뷰에도 적혀있지만 '나폴리탄'입니다!
아직 먹어본 적이 없기 때문에 꼭 한번 맛보고 싶다.
카페라고 하면 개인적으로 '나폴리탄'이 꼭 들어가야 하는 메뉴이기 때문이죠.
조만간 다시 방문하고 싶다.
고층 라운지에서 차분한 분위기 속에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 창문 너머로는 푸른 경치와 멀리 보이는 후지산까지 보이며 기분이 좋아집니다. 계절 재료를 사용한 애프터눈 티는 비주얼도 화려하고 각각의 맛이 확실합니다. 초콜릿과 훈제 무화과의 조합은 향이 풍부하고, 레드 와인과 라즈베리 소르베가 잘 어울립니다. 멜론 디저트는 타르트와 글라스의 층으로 다양하게 구성되어 있으며, 상큼한 단맛이 퍼집니다. 홍차와 함께 디저트와 세이보리를 즐기며 경치도 만끽할 수 있어 매우 행복한 시간이었습니다.
아보카페는 세계 최초의 아보카도 전문점으로 주목받고 있습니다. 주인이 엄선한 신선한 아보카도를 사용한 다양한 요리를 즐길 수 있는 이 가게는 아보카도의 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다. 알라카르트로 선택할 수 있는 풍부한 메뉴는 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공합니다. 아담한 매장 안에는 화기애애한 분위기가 퍼져 있는 아늑한 카페입니다.
5층에 있는 카페는 역사적인 느낌의 차분한 분위기와 새로운 시설의 편안함이 공존하여 감동적입니다. 큰 창문과 넓은 테라스에서는 무도관과 계절의 벚꽃, 풍부한 녹음을 한눈에 볼 수 있어 저절로 깊은 숨을 쉬고 싶어지는 경치입니다. 테라스 자리에서는 잔을 들고 여유롭게 바람을 느낄 수 있으며, 시간이 천천히 흐르는 것처럼 느껴졌습니다. 애프터눈 티는 딸기로 가득한 디저트와 세이보리가 나열되어 있어 화려한 색감으로 사진을 찍는 손이 멈추지 않습니다. 주전자에 제공되는 홍차는 종류가 다양하여 기분에 맞게 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 기쁩니다. 직원분들이 자연스럽게 말을 걸어 주셔서 마지막까지 편안하게 지낼 수 있었습니다.
가게 안은 활기가 넘치고, 인기 있는 분위기입니다. 블렌드 커피는 가볍고, 쉽게 마실 수 있습니다. 파스트라미 바게트 샌드는 고소한 빵과 잘 어울려서 매우 만족스러웠습니다. 바나나와 땅콩버터 토스트 샌드도 바삭하게 잘 구워져서 마지막까지 맛있습니다. 검은깨가 향긋한 밀키한 라떼는 부드러운 거품과 부드러운 단맛이 기분 좋습니다. 2층에는 아이들이 놀 수 있는 공간과 기저귀 교환 및 수유 시설, 키즈 메뉴도 있어서 아이와 함께해도 안심하고 지낼 수 있습니다.
티하우스 타카노는 1974년에 창립된 도쿄 최초의 홍차 전문 카페로, 많은 단골 손님들에게 사랑받는 명소입니다. 넓은 매장에서 절품 홍차와 향긋한 얼그레이를 사용한 티 케이크를 즐길 수 있습니다. 계절마다 바뀌는 홍차 메뉴는 언제 방문해도 새로운 맛을 경험할 수 있는 매력이 있습니다.
‘카페 트로와바그’는 오래된 역사를 느낄 수 있는 지하에 위치한 카페입니다. 넬드립과 페이퍼 드립으로 내린 커피는 정말 맛있으며, 커피 원두에 대한 집착이 느껴집니다. 내부에는 창립 당시부터 사용된 저울 등이 진열되어 있어, 방문할 때마다 그 역사적 깊이를 느낄 수 있습니다.