카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
크리에는 도야마 유리 공방에 부속된 카페로, 아름다운 유리 제품과 함께 독창적인 요리를 즐길 수 있습니다. 선택할 수 있는 창작 유리잔으로 맛보는 음료와 다양한 키시는 모두 일품입니다. 매장 내 분위기는 차분하여, 자신의 시간을 여유롭게 보낼 수 있는 공간이 펼쳐집니다.
에부는 다양한 크래프트 맥주를 즐길 수 있는 것으로 유명한 다이닝입니다. 재즈베리와 온더클라우드와 같은 맥주가 준비되어 있어, 맥주 애호가들에게 매력적인 장소입니다. 요리도 다양하여 가파오 라이스와 문어와 감자 샐러드 등을 즐길 수 있습니다. 햄버그와 로스트 비프 같은 메인 요리도 일품이며, 맥주와의 조화가 뛰어납니다.
스페셜 런치】스페셜 런치
성산 수제 베이컨구이와 햄버거, 꼬치구이의 삼박자를 모두 즐길 수 있는 욕심쟁이 스페셜 런치.
......... 앞에 있는 푸른 언덕까지 가는 길이 너무 험난해서 진짜 모험 ！！！！！！ 이 험난한 산을 오르고 덤불을 헤치고 상처투성이가 된 채로 도착한 곳에 이 특별하고 맛있는 점심식사가 기다리고 있다고 생각하니 보물찾기 느낌이 대단하다. 최고다. 전망도 멋지다. 가게 사람도 재미있다. 액스타를 무한리필. 베이컨이 한 번 더 말려서 최고다. 흥분됩니다.
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티엘 카페는 차분한 분위기 속에서 오가닉 요리를 즐길 수 있는 힐링 공간입니다. 동물성 식품을 전혀 사용하지 않는 메뉴는 두부 햄버그와 각종 샐러드 등 재료 본연의 맛을 끌어내며, 슈퍼푸드를 풍부하게 사용한 요리도 매력적입니다. 내추럴한 인테리어가 편안함을 줍니다. 식사를 즐기면서 몸과 마음에 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
옛날 순수한 카페의 분위기가 물씬 나는 가게 안에서는 푹신하게 감싸진 오므라이스가 대표 메뉴로 사랑받고 있습니다. 푹 끓인 재료가 듬뿍 들어간 카레를 비롯해, 볼륨 만점의 양식이 심야까지 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 창가의 커플 좌석에서 야경을 바라보며 맛보는 쇼와의 맛은 더욱 향수를 불러일으키는 시간을 연출해 줍니다.
복숭아 빙수가 매우 화려하고 부드러운 얼음과의 일체감이 최고입니다. 통째로 들어간 복숭아 안에 상큼한 요거트가 들어 있어, 자르면서 맛보는 재미가 있습니다. 위는 우유, 아래는 얼그레이 층으로, 복숭아 향이 돋보이는 깊이 있는 맛이 됩니다. 가운데 젤리와 접시의 소스까지 맛있어서 마지막 한 입까지 만족할 수 있습니다. 직원분들은 친근하고, 상황을 보며 제안을 해 주셔서 기쁩니다. 옥상에서는 바다의 기운과 바람을 느끼며 즐길 수 있고, 실내에서는 음악과 경치로 편안하게 쉴 수 있습니다.
블루트레인은 도야마시의 주택가에 위치한 철도 모형이 달리는 카페로, 철도 팬은 물론 커피를 사랑하는 사람들에게도 매력적인 장소입니다. 매장 내에서는 철도 모형이 달리는 모습을 즐기면서, 정성스럽게 추출된 고급 커피를 만끽할 수 있습니다. 세심한 배려가 느껴지는 인테리어와 음료는 방문하는 모든 고객에게 특별한 경험을 제공합니다. 철도에 열정을 쏟는 마스터가 직접 제작한 모형이 달리는 모습은 정말 감동적입니다.
디앤드디파트먼트 도야마는 디자이너 나가오카켄메이가 전국에 전개하는 독창적인 카페 레스토랑입니다. 여기에서는 도야마의 지역 식재료를 활용한 메뉴와 감성적인 사용자 경험이 공존하고 있습니다. 한 잔의 커피에서 전해지는 향기와 편안한 분위기가 방문하는 사람들을 진정으로 편안하게 해주며, 여러 번 다시 찾고 싶어지는 따뜻한 장소입니다.
"점점차"는 귀여운 카페로 유명한 장소로, 지역 재료를 사용한 젤라토가 인기를 끌고 있습니다. 매장 내부에는 넓은 이트인 공간이 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 차와 오픈 샌드위치 등 다양한 메뉴도 매력 중 하나입니다. 공원을 바라보며 편안한 시간을 제공하는 곳입니다.
카페 아울은 도야마시 서부의 카나야에 위치한 매력 넘치는 주택 스타일 카페입니다. 개조된 주택을 이용한 내부는 아늑하면서도 세련된 분위기가 감돌아 방문하는 사람들을 편안하게 합니다. 인기 있는 돼지고기 정식을 비롯해 마음이 따뜻해지는 가정식 메뉴를 즐길 수 있으며, 요리에 어울리는 특제 소스가 그 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 카페의 앞마당도 아름다워 행복한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
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