토야마현 토야마시에 위치한 텐푸라 코이즈미는 전통적인 텐푸라의 범위를 넘어선 창의성이 넘치는 요리가 매력인 곳입니다. 신선한 토야마의 식재료를 사용한 차가운 사시미와 뜨거운 김의 조합 등 독특한 접근 방식으로 식재료의 새로운 매력을 끌어냅니다. 프로의 기술로 절묘하게 완성된 텐푸라와 엄선된 지역 술의 페어링이 방문객을 지루하게 만들지 않습니다. 특별한 순간을 즐길 수 있는 식사의 경험이 여기 있습니다.
도야마의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 일본식 레스토랑. 고급 요리점의 분위기를 지니고 있으면서도, 따뜻한 서비스와 함께 정성스럽게 완성된 요리를 만끽할 수 있습니다. 내부는 넓고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어, 마치 시간을 잊고 편안하게 쉴 수 있는 특별한 공간입니다. 주인의 절묘한 타이밍으로 제공되는 맛있는 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
회 접시를 주문했는데, 신선하고 맛있습니다.
생선 다짐튀김은 부드럽고 깊은 맛이 납니다.
그 외에도 게살과 계절의 어린 송어 튀김을 먹었습니다.
요리에 맞춰 일본주는 도야마의 명주를 마셨습니다. 맛있게 먹고 많이 마셔서 만족합니다.
서비스는 담백하고 적당합니다.
잘 먹었습니다.
카페 레스토랑 루셸로는 페라리를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 독특한 레스토랑입니다. 유기농 와인과 수제 맥주가 풍부하며, 맥주의 품질 관리도 철저합니다. 메뉴에는 셰프의 숙련된 기술이 빛나는 이탈리안 요리가 가득하며, 각각이 일품입니다. 마츠카와의 벚꽃길을 바라보는 위치에 있어, 계절마다 다른 전시 차량도 즐길 수 있습니다.
르 그르통은 엄선된 자연파 와인과 재료를 살린 비스트로 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 차분한 어른의 공간에서 풍부한 와인 중에서 자신에게 딱 맞는 한 병을 찾아 최고의 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 간단하면서도 재료의 매력을 최대한 끌어내며, 특별한 요청에도 유연하게 응답해 주기 때문에 따뜻한 식사 경험이 가능합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 반복 방문이 필수인 비스트로입니다.
카페 인 더 파크는 ANA 크라운 플라자 호텔 내에 위치한 뷔페 레스토랑으로, 아침식사부터 저녁식사까지 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 스테이크와 오믈렛이 인기이며, 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 뷔페 스타일임에도 불구하고 각 요리의 높은 품질에 놀라움을 금치 못합니다. 여유로운 공간에서 마음껏 식사를 즐길 수 있습니다.
ANA 크라운 플라자 호텔 도야마에 위치한 일본요리 운카이에서는 도야마의 제철 재료를 고급스럽게 활용한 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 아름다운 그릇에 담긴 요리는 마치 예술 작품처럼 시각적으로도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 특히 철판구이는 고기와 해산물의 본래 맛을 최대한 끌어내어 가벼운 맛으로 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다. 격식 있는 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 곳으로 유명한 가게입니다.
쿠로베는 도야마 특유의 향토 요리와 일본주를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 모든 좌석에 다다미가 설치되어 있어 차분한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 신선한 사시미와 계절별 가마밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 폭넓은 목적에 맞게 이용하실 수 있습니다. 편안한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
구이집 대장군 사쿠라기초점은 스타일리시한 분위기 속에서 고급스러운 구이를 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 특히 자가 제작한 소스와 궁합이 뛰어난 밤은 일품이며, 다양한 부위의 고기를 조금씩 맛볼 수 있는 매력이 있습니다. 어두운 조명이 분위기를 한층 고조시키고, 맥주가 잘 어울리는 맛으로 특선 로스와 하츠 소금도 추천합니다.
다이야는 도야마 만텐 호텔 지하에 위치하며, 생선을 둘러싼 활기 넘치는 매장에서 지역의 신선한 해산물을 즐길 수 있는 생선회 가이세키입니다. 흰새우와 반딧불오징어 등 도야마의 제철 재료를 풍부하게 사용한 요리가 준비되어 있어, 그 독특한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 지역의 맛을 재발견할 수 있는 특별한 순간을 연출해주는 가게입니다.
JR 도야마역에서 도보 거리에 위치한 카페 라르고는 밝고 부드러운 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 카페입니다. 호텔에서 만든 유럽식 카레, 도리아, 파스타 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 큰 창문을 통해 들어오는 빛과 함께 시간대에 따라 다른 분위기를 만끽할 수 있습니다. 맛있는 케이크도 테이크아웃이 가능합니다.
이자카야 니다이메 마루이치에서는 도야마 만에서 신선한 해산물을 즐길 수 있으며, 각 요리는 마치 입 안에서 헤엄치는 듯한 감각을 제공합니다. 키스 튀김과 연어 하라스 구이가 특히 인기가 있으며, 그 바삭함과 감칠맛이 절묘합니다. 명물인 다시마 육수를 사용한 오뎅은 방문객들에게 새로운 발견을 제공합니다. 지역의 분위기를 느끼며 따뜻한 요리와 술을 즐기고 싶은 분들에게 완벽한 장소입니다.
베지&바 신발은 도야마의 신선한 채소와 해산물을 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히, 다채로운 꽃과 제철 채소를 사용한 테리누와 샐러드는 시각과 미각 모두를 만족시킵니다. 일본산 와인과 함께 제공되는 요리는 모두 독창적이고 맛있다는 호평을 받고 있습니다. 세련되고 차분한 분위기 속에서 세심한 서비스로 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
소곡화의 활기찬 지역에 위치한 이자카야입니다. 내부는 모노톤의 분위기로 넓고, 여성들도 편안하게 느낄 수 있는 공간입니다. 신선하고 비린내 없는 지역 생선과 다양한 지역 술이 제공되며, 전체적으로 맛도 높은 평가를 받고 있습니다. 가게의 차분한 분위기가 방문하는 사람들에게 즐거운 시간을 제공합니다.