카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
베이스 카페 와츠키는 약 3000평방미터의 자연에 둘러싸인 매력적인 카페입니다. 내부는 밝고, 특히 2층의 넓은 소파 자리에서는 대나무 숲을 감상할 수 있습니다. 포크 플레이트와 야생 고기 요리 등, 도야마현산 재료를 활용한 각 요리가 인기를 끌고 있습니다. 또한, 반려견 동반이 가능한 테라스 자리와 BBQ 이벤트도 있어 가족이나 친구와 즐거운 시간을 보내기에 안성맞춤입니다.
카페 리모테일은 한적한 시골 풍경에 녹아드는 세련된 카페입니다. 매장 안에서는 아름다운 경치가 펼쳐지며, 반려동물 친화적인 도그런도 함께 마련되어 있습니다. 장작 난로가 있는 아늑한 공간에서 수제 케이크와 갓 내린 커피를 즐길 수 있습니다. 지역의 북유럽 가구와 무민 장식이 아늑함을 더해줍니다.
「쿠우」는 오사와노의 산 사이에 조용히 자리한 은신처 같은 카페입니다. 안정된 실내에서는 도야마 헤이야노를 한눈에 볼 수 있으며, 특히 창가 좌석을 추천합니다. 자체 제작한 시로타마 크림안미츠 등, 수제 디저트를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 마음이 편안해지는 카페입니다.
뮤십은 도야마의 산속에 위치한 로그하우스를 개조한, 차분한 분위기가 매력인 카페입니다. 내부에는 해먹이 있어 편안한 시간을 제공합니다. 매운 맛과 상큼한 치킨 토마토 카레, 자가 로스팅한 커피 등 다양한 음식과 음료 메뉴가 준비되어 있습니다. 또한, 외부에 설치된 모닥불 공간과 흔들의자도 자연과 하나가 되는 특별한 경험을 선사합니다.
