카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
스푼하우스M은 마치 시간이 천천히 흐르는 듯한 친근한 분위기가 매력인 가게입니다. 가게에 들어서면 따뜻함에 마음이 치유됩니다. 디저트 메뉴는 화려한 토핑과 풍성한 양의 파르페가 인기입니다. 특히 초콜릿 파르페는 풍부한 초콜릿 소스와의 조화가 뛰어나 달콤한 것을 좋아하는 분들에게는 더할 나위 없는 메뉴입니다.
아구아스카리엔테스는 텐도시 내에 위치한 세련된 앤티크 스타일의 다이닝 바입니다. 매장 내부는 진한 빨간색으로 꾸며져 있으며, 오너가 직접 손수 만든 가구가 매력적인 공간을 연출하고 있습니다. 점심부터 저녁까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 논알콜 칵테일, 육류 요리, 해산물 요리, 파스타 등 세련된 프레젠테이션으로 즐길 수 있습니다.
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