식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
식사처 베니바나테이는 야마가타 역 동쪽 출구의 건물 2층에 위치한 조용한 분위기의 가게입니다. 가게 안에서는 일본 음악이 흐르며, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 추천하는 메뉴는 향토 요리인 '이모니젠'으로, 진한 맛의 수프와 함께 즐길 수 있습니다. 혼자서도 편하게 방문할 수 있는 이 가게에서 야마가타의 맛을 만끽할 수 있습니다.