카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
매장에서 볶은 원두의 향기가 퍼져서 기분이 좋습니다. 종류가 매우 다양해서 취향에 맞는 완벽한 한 잔을 선택할 수 있습니다. 커피 전문가가 엄선한 생두라서 뒷맛이 깔끔합니다. 과일 향이 나는 컵은 마실수록 기분이 편안해집니다. 수제 디저트는 부드러운 단맛이 나고, 시폰 케이크는 폭신폭신하고 맛있습니다. 테라스 좌석과 주차장이 있어 사용하기 편리하며, 원두와 커피의 테이크아웃도 편리합니다.
리유케 카페는 시모노세키에 위치한 대인기 카페입니다. 계절마다 바뀌는 메뉴는 그림처럼 아름다워, 방문할 때마다 새로운 감동을 경험할 수 있습니다. 각 요리에 담긴 세심함과 계절감을 느낄 수 있는 예술적인 요리는 방문객들을 매료시키고 있습니다. 특히, 재료의 조합과 프레젠테이션이 뛰어나 그 아름다움과 맛에 마음을 빼앗길 것입니다.
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