카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
「아오조라 테이블」은 도쿠야마 역에서 가까운 곳에 위치한 숙성육과 다양한 와인을 즐길 수 있는 유럽 술집입니다. 전면 유리로 된 넓은 실내는 파란 천장과 큰 창문이 개방감을 주어 데이트나 캐주얼한 식사에 안성맞춤입니다. 셰프가 엄선한 요리는 모두 세련되며, 특히 숙성육의 화로 스테이크와 귀여운 바구니 런치가 인기가 많습니다.
개구리 스토어는 다양한 메뉴가 자랑인 카페 레스토랑입니다. 10종 이상의 카레를 시작으로 리조또, 피자, 파스타 등 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 넓은 매장에서는 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 음료도 무알콜부터 알콜까지 다양하게 준비되어 있습니다. 늦은 밤까지 영업하므로 언제든지 맛있는 식사와 즐거운 시간을 제공하는 가게입니다.
도쿠야마 역 근처에 위치한 카페클럽 밀은 40년 이상의 역사를 가진 전통적인 카페입니다. 최근에 개조된 내부는 미로 같은 반개인실이 특징으로, 차분한 시간을 보내기에 최적입니다. 자가제 독일 빵을 사용한 샌드 세트나 신선한 복숭아를 사용한 요거트 무스 등, 모두 맛과 정성을 느낄 수 있는 일품입니다. 커피도 한 잔 한 잔 정성스럽게 내리고 있어, 편안한 시간을 제공합니다.
시라나미 카페는 바다와 항구의 아름다운 위치와 스타일리시한 인테리어가 특징인 가게입니다. 신선한 재료를 사용한 점심과 귀여운 디저트를 즐길 수 있습니다. 셀프 서비스로 편안한 시간을 보낼 수 있을 뿐만 아니라, 제휴된 맛있는 빵과 베이글도 큰 매력입니다. 특히 아삭아삭한 신선한 채소는 방문할 때마다 놀라움과 기쁨을 선사합니다.
타마유라는 쇼와 40년에 창업한 역사 있는 순커피숍으로, 그 고급스러운 인테리어와 한일 혼합의 장식이 방문하는 이들에게 안정감을 제공합니다. 함박스테이크를 비롯한 요리는 재료의 풍미가 살아있는 맛으로 유명하며, 특히 진한 데미글라스 소스의 함박스테이크는 특별합니다. 블렌드 커피와 자가제 초콜릿 케이크를 즐기며 피아노 클래식이 흐르는 매장에서 평온한 시간을 보낼 수 있습니다.
PH 카페는 북유럽 스타일의 아름다운 인테리어에 독일산 그랜드 피아노가 자리 잡고 있는, 음악 애호가들에게는 더할 나위 없는 피아노 카페입니다. 매장에는 자연광이 들어와 편안한 공간에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 수제 케이크와 시즌 한정 딸기 파르페는 일품이며, 유기농 허브티도 다양하게 구비되어 있습니다.
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