카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
가치구라야 & 찻집 난바안은 역사적인 건축물을 리노베이션하여 탄생한 숨겨진 카페입니다. 흰 벽의 보존 지역에 위치하며, 전통적인 일본식 외관과 현대적인 인테리어가 조화를 이루고 있습니다. 내부에는 앤티크가 장식되어 있어 차분한 분위기 속에서 시폰 케이크와 아이스 코코아를 즐길 수 있습니다. 가게의 뒤쪽에는 멋스러운 정원이 펼쳐져 있어 방문할 때마다 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
