난로를 사용하여 조리되는 고기가 매력적인 난로 레스토랑입니다. 야츠가타케의 아름다운 자연에 둘러싸인 이 가게는 따뜻한 분위기 속에서 고급 로스트 비프와 와규 함박스테이크를 만끽할 수 있습니다. 신선한 야츠가타케 연어와 자가제 햄도 일품이며, 정성껏 만든 허브 빵과 함께 즐길 수 있습니다. 난로의 불꽃을 바라보며 재즈가 흐르는 매장에서는 편안한 시간을 제공합니다.
밭 사이의 좁은 길을 지나면, 고지대에 있는 아늑한 카페에 도착합니다. 천장이 높고 넓은 실내와 바람이 기분 좋은 외부 좌석에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 직원분이 친절하게 차량에 대해서도 신경 써 주셔서 처음부터 안심할 수 있었습니다. 자가 로스팅한 커피는 깊은 맛이 있으면서도 뒷맛이 깔끔하여, 커피 애호가도 만족할 수 있는 맛입니다. 향기로운 아이스티와 촉촉한 치즈케이크, 파운드케이크도 매우 맛있었습니다. 경치를 즐기며 느긋하게 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
고래구름은 야마나시의 아름다운 전원 풍경 속에 자리 잡고 있는 고택 카페입니다. 목가적인 분위기 속에서 염소가 풀을 뜯고, 나무들 사이에는 귀여운 집들이 있는 정원에서 마음을 편안하게 합니다. 실내는 따뜻한 인테리어와 함께, 지역에서 수확한 채소와 자가 제작한 재료를 풍부하게 활용하여 방문하는 이들에게 따뜻함과 힐링을 전하고 있습니다.
추억이 담긴 분위기의 식당으로, 안쪽에는 좌식 자리도 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 간판의 모지니는 돼지 내장과 소 힘줄을 정성스럽게 끓인 요리로, 비린내가 없고 매우 부드럽습니다. 뜨거운 상태로 제공되며, 파와 마늘의 향이 퍼져 몸속에서부터 따뜻해집니다. 돼지고기 덮밥은 달콤하고 매콤한 삼겹살과 잘게 썬 양배추의 조합이 좋으며, 절임 생강을 곁들이면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 맑은 국물은 깔끔한 맛으로, 저절로 마음이 편안해지는 맛입니다. 튀김, 카레, 우동 등 다양한 메뉴가 있어, 신속한 서비스 덕분에 즐거운 식사를 할 수 있었습니다.
마루게는 옛집을 세련되게 리모델링한, 정말로 아늑한 숨겨진 보석 같은 레스토랑입니다. 산속의 조용한 위치에 있으며, 외관과 내부 모두 정취가 있고 차분한 분위기가 펼쳐집니다. 이탈리안과 프렌치 요리를 중심으로 한 요리를 즐길 수 있으며, 특히 지역 밀가루를 사용한 피자는 일품입니다. 다양한 종류의 술과 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 매력적인 가게입니다.
마일스톤은 차분한 분위기 속에서 다채로운 양식을 즐길 수 있는 가게입니다. 자가 제작한 햄버거는 와규를 사용하여 육즙이 풍부하고 부드러우며, 소스도 일품입니다. 밥과 샐러드에도 세심한 배려가 담겨 있으며, 식사 후에는 맛있는 케이크 세트를 즐길 수 있습니다. 편안한 공간에서 재료의 우수성과 정성 가득한 조리를 경험해 보세요.
화이트 베이스는 아름답게 리모델링된 전통가옥으로 매우 안정적인 분위기의 카페바입니다. 높은 천장과 개방적인 실내에서는 정원 풍경도 즐길 수 있습니다. 친절한 부부가 맞아주는 가게에서는 맛있는 일식과 양식의 런치 세트나 정식을 즐길 수 있습니다. 특히 자체 제작한 요리는 재료의 맛을 살려 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
작은 가게이지만, 청결감이 있고 편안합니다. 로스카츠는 바삭하고 고소하며, 고기는 부드럽고 풍미가 확실히 느껴집니다. 간이 적당히 되어 있어, 그대로 먹어도 만족스럽고, 진한 소스와도 잘 어울립니다. 부드러운 양배추에, 부드러운 드레싱의 달콤새콤함과 가벼운 매운맛이 잘 어울립니다. 감자 샐러드나 절임, 돼지고기 된장국까지 세심하게 준비되어 있어, 모두 정성스러운 맛입니다. 장인의 세심한 손길이 전해지는 한 접시로, 돈카츠의 매력을 확실히 즐길 수 있습니다.
수제 메밀국수 만월안은 세심한 서비스가 매력인 메밀국수 전문점입니다. 지역 재료를 활용한 이팔 메밀국수는 쫄깃한 식감과 부드러운 목넘김으로 유명합니다. 매장 내부는 간결하고 청결한 차분한 분위기를 자랑합니다. 방문할 때마다 변하는 계절의 변주 메밀국수도 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
스다마 온천 와카카미로는 따뜻한 마음의 일본식 여관으로 알려져 있습니다. 요리는 지역 식재료를 활용한 다채로운 메뉴가 자랑이며, 각 요리마다 셰프의 섬세한 기술이 빛납니다. 또한, 편안하게 쉴 수 있는 온천이 있어 심신 모두를 편안하게 해줄 것입니다. 방문할 때마다 새로운 감동과 맛있는 요리로 맞이해주는 장소입니다.