후나야마 온천은 자연에 둘러싸인 조용한 산속에 위치하여 마음껏 편안히 쉴 수 있는 숙소입니다. 주변의 아름다운 자연을 느끼며, 지역에서 채취한 산의 행복을 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 온천도 매력 중 하나로, 대욕장과 전세탕이 지친 몸을 치유해 줍니다. 또한, 시설 내와 객실은 청소가 잘 되어 있어 편안하게 지낼 수 있다는 평을 받고 있습니다.
키쿠스미는, 니치렌종 총본산 미노베산 구온지에 가까운, 품격 있는 소바집입니다. 국도 52호선에 위치하며, 새롭게 꾸며진 내부가 인상적입니다. 자가 제분한 이팔소바는, 가늘면서도 탄탄한 식감과 목넘김을 즐길 수 있으며, 지역산 산채를 사용한 튀김도 일품입니다. 관광 중에 들를 가치가 있는, 맛있는 소바와의 만남이 기다리고 있습니다.
남부 기쁨 차 식당은 도로의 역 남부에 위치하며, 남부 차를 테마로 한 다채로운 메뉴가 매력입니다. 진한 풍미의 남부 차 소프트와 지역 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있는 이곳에서 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 주변 경치를 감상하며 따뜻한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
청류는 야마나시현 미노베 마을의 자연이 풍부한 환경에 둘러싸인 식사처로, 명물인 유바를 신선하게 즐길 수 있습니다. 지역에서 재배된 채소와 유바를 중심으로 다양한 요리를 따뜻한 분위기 속에서 즐길 수 있습니다. 특히 유바 회와 두유 전골은 유바의 부드러운 풍미를 강조하는 요리로 많은 방문객들에게 사랑받고 있습니다. 미노베 산을 방문할 때는 꼭 이 지역의 맛을 만끽해 보세요.
성인 소바방 타츠미는 관광 중에 들르기 좋은 소바집입니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 실내에서 맛볼 수 있는 것은, 쫄깃하고 향이 풍부한 소바입니다. 지역의 신선한 채소와 함께 제공되어 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있는 장소입니다. 이전의 카페였던 차분한 분위기가 있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
수제 소바 가게 아즈미노는 미노베 산속에 위치한 숨겨진 소바 가게입니다. 방문하면 따뜻한 환영과 함께 세련되고 차분한 인테리어에서 펼쳐지는 자연 경관을 즐길 수 있습니다. 소바는 가늘고 탄탄하게 만들어지며, 국물은 진한 단맛과 매운맛의 절묘한 균형이 특징입니다. 방문하는 모든 이에게 특별한 기분을 선사하는 멋진 가게입니다.
미노부에 위치한 산길 레스토랑 르 끼옹은 지역에서 사랑받는 캐주얼 프렌치 레스토랑입니다. 미슐랭 3스타 레스토랑에서의 경험을 가진 셰프가 선보이는 요리는 햄버그와 비프 스튜 등 본격적인 맛을 즐길 수 있습니다. 아늑한 내부는 가족 단위 손님을 비롯해 폭넓은 고객층에게 친숙하며, 따뜻한 서비스가 방문객들을 매료시킵니다. 산골의 조용한 환경 속에서 프로의 기술이 빛나는 요리를 꼭 즐겨보세요.
가게 주변에 주차장이 넓고, 차로 가기 편리합니다. 가게 안은 매우 깨끗하고, 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 메뉴가 다양하고, 호우토우, 가마밥, 소바, 튀김까지 즐길 수 있습니다. 호우토우는 호박이 듬뿍 들어가 있고, 굵은 면이 재미있으며, 채소의 단맛이 돋보입니다. 튀김은 갓 튀겨서 바삭바삭하고, 닭고기의 맛이 속까지 느껴져 최고입니다. 카츠나, 닭 연골, 닭 하라미 구이도 맛있고, 테이크아웃도 가능합니다.
음식점 다츠미는 산 깊은 곳에 조용히 자리 잡고 있는 일본식 요리의 오랜 가게입니다. 가게 내부는 쇼와 시대의 향수 어린 분위기로 가득 차 있으며, 차분한 시간이 흐르고 있습니다. 전통적인 방법으로 만들어지는 요리는 신선한 재료 본연의 맛을 끌어내어, 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다.
