아사쿠사에 위치한 벤텐야마미야코스시는 150년 이상의 역사를 자랑하는, 아는 사람만 아는 명점입니다. 에도마에 스시의 정통 기술과 맛을 지키며, 국내외에서 많은 팬들을 매료시키고 있습니다. 6대째 대장의 숙련된 기술이 빛나는 한 점 한 점에는 전통과 열정이 담겨 있으며, 사계절의 신선한 재료를 즐길 수 있습니다. 명작 만화 '미식가'에 등장한 것으로도 알려져 있으며, 방문할 가치가 있는 일품 스시를 마음껏 만끽할 수 있습니다.
쇼와 44년 창업의 장어집은 대대로 이어져 내려오는 기술과 근성으로 완성된 절품의 장어를 만끽할 수 있는 가게입니다. 녹아내리는 듯한 지방과 고소함이 어우러진 장어 덮밥은 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 장어는 지하수로 기른 것으로 그 맛은 특별합니다. 주인의 정성 어린 서비스도 매력입니다.
아사쿠사의 뒷골목에 위치한 '스시 큐이치'는 긴자 큐베에 출신의 대장이 만드는 섬세하고 까다롭게 정성 들인 초밥을 즐길 수 있는 숨은 명점입니다. 백초와 적초를 구분해 사용한 샤리(초밥용 밥)에 제철 재료를 절묘한 균형으로 제공합니다. 오마카세 코스에서는 재료 본연의 감칠맛이 살아나며, 앙키모(아구간)와 수박의 나라즈케 조합처럼 새로운 맛도 체험할 수 있습니다. 차분한 카운터석에서 대장과의 대화도 즐기며 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
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