.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
토리케이 우에노 히로코지점은 아이치현 타카하라 코친과 가고시마현 쿠로사츠마 닭을 사용한 야키토리와 계절 식재료를 만끽할 수 있는 가게입니다. 인테리어는 지난해 리뉴얼된 최신식으로, 모던하고 세련된 분위기가 감돌고 있습니다. 와인 페어링도 즐길 수 있어, 식사와 함께 풍성한 시간을 보낼 수 있습니다.
야마도리 유시마 본점은 희귀 부위인 흰 간과 연결 부위를 맛볼 수 있는 구이鳥의 명점입니다. 매장 내부는 아늑한 공간으로, 혼자서도 단체로도 즐길 수 있는 분위기를 제공합니다. 흰 간의 신선함과 맛이 유명하며, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 꼬치구이도 제공합니다. 풍부한 지역 술과 소주와 함께, 토종닭의 진미를 마음껏 만끽할 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다.
와라야키야 긴자는 눈앞에서 화려하게 구워지는 와라구이 요리가 매력인 도사 요리 전문점입니다. 특히 명물인 가츠오의 소금 타타키는 800도에서 900도에서 구워지며, 와라의 연기가 만들어내는 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 카운터 좌석에서는 압도적인 조리 장면을 가까이에서 볼 수 있습니다. 고치의 식재료와 식문화를 만끽할 수 있는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
신바시역에서 도보로 바로 가는 토토 바 신바시는, 전국에서 공수한 신선한 생굴을 연중 내내 즐길 수 있는 굴 바입니다. 카운터 좌석과 아담한 실내는 친구나 커플이 방문하기에 최적의 공간을 제공합니다. 또한, 다양한 일본주와 소주 선택이 굴의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 지역 양조장의 일본주 등, 지역 술 애호가들에게는 매력적인 라인업도 갖추고 있습니다.
하츠바 신주쿠점은 신주쿠 중심부에서 신선한 말고기와 다양한 소주를 제공하는 전문점입니다. 구마모토현에서 공수된 신선한 말고기는 비린내가 없고, 극상의 감칠맛을 만끽할 수 있습니다. 말고기 요리에 잘 어울리는 엄선된 소주 품종도 다양하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
