사계절의 테이블에서는 금사와의 지역 요리를 즐길 수 있습니다. 금사와의 명물인 지부니와 계절 재료를 사용한 세련된 맛이 특징이며, 관광지 중심에 위치해 있어 관광 시 점심으로도 최적입니다. 요리 학교가 함께 운영되는 가게로, 정성껏 조리된 각 요리가 신속하게 제공되어 이시카와의 풍부한 식문화를 가까이에서 느낄 수 있는 소중한 경험을 제공합니다.
얀쇼～는 고택을 개조한 독특한 분위기가 매력인 오키나와 소바 가게입니다. 미소 베이스의 국물이 특징으로, 많은 사람들이 그 깊은 맛에 놀라움을 감추지 못합니다. 국물의 맛과 면의 절묘한 조화가 한 번 방문하면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 특히 여름철 이외의 방문을 추천하며, 여유로운 공간에서 오키나와의 정취를 만끽할 수 있습니다.
나고야에서 대정 시대부터 사랑받아온 각마루는 전통적인 맛을 즐길 수 있는 오래된 가게입니다. 특히 미소니코미 우동은 깊은 맛이 나며, 그 풍미 가득한 맛에 감동을 받을 것입니다. 신선한 재료를 살린 요리가 자랑이며, 방문할 때마다 만족감을 줍니다.
나가사키 한텐 시부야점은 1975년에 창립된 오래된 가게로, 시부야 도겐자카에 위치한 정통 중화요리 레스토랑입니다. 그 레트로한 외관은 한 번 발을 들여놓으면 향수를 불러일으키며, 여성과 가족 단위 손님에게도 인기가 많습니다. 간판 메뉴인 사라우돈은 단단한 가는 면과 부드러운 두꺼운 면 중에서 선택할 수 있으며, 그 절묘한 맛이 많은 단골 손님을 매료시키고 있습니다. 또한, 구운 만두의 바삭함도 일품으로, 한 번 방문하면 잊을 수 없는 맛을 제공합니다.
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