코우린포 버스 정류장에서 도보로 1분 거리에 위치한 이곳은 지역에서 소문난 피자 전문점으로, 진정한 이탈리아 나폴리의 맛을 쉽게 즐길 수 있습니다. 숙련된 장인이 큰 나무 화덕에서 구워내는 피자는 바삭하고 향긋하여 최고입니다. 실내는 세련되고 창문으로부터 나무들이 펼쳐집니다. 디저트도 추천합니다.
카키노하타 입구에 위치한 칸자와 오뎅 가게입니다. 내부는 레트로하고 쇼와 시대적인 느낌이며 향수를 자아내는 분위기입니다. 명물 오뎅은 저희 가게 비법의 생강 미소를 찍어 먹는 것이 추천입니다. 비법 미소와 돼지 어깨 로스 고기의 지방과의 밸런스가 뛰어난 "미소까스"나, 미소에 후추가 풍부하게 뿌려진 "도테야키"도 인기입니다. 정취 있는 저희 가게에서 칸자와 오뎅이나 칸자와 명물을 꼭 맛보시길 바랍니다.
리틀 스파이스는 본고장 태국을 떠올리게 하는 팝한 분위기가 매력적인 캐주얼 레스토랑입니다. 태국 요리의 본질을 응축한 메뉴는 매운맛을 조절할 수 있는 당면 샐러드와 기대를 저버리지 않는 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 매콤한 요리와 시원한 맥주의 조합은 절묘하며, 어떤 요리도 만족감을 가득 안겨줍니다.
오잉크오잉크는 엄선된 명품 돼지고기를 사용한 돼지고기 요리를 전문으로 하는 인기 바입니다. 일본과 서양이 융합된 스타일리시한 공간에서 식사를 즐길 수 있으며, 정성 가득한 요리는 모두 일품입니다. 특히 생햄을 사용한 창작 요리와 돼지고기의 풍미를 살리는 절묘한 메뉴가 매력적입니다. 요리에 잘 어울리는 스파클링 와인도 풍부하게 구비되어 있어 다양한 상황에서 즐길 수 있습니다.
크래프트비어 맥밭은 금사와산의 크래프트 맥주 '금사맥주'를 주로 즐길 수 있는 이탈리안 스타일의 바입니다. 풍부한 탭 맥주와 함께, 정성껏 준비한 고기 요리와 바 요리를 만끽할 수 있습니다. 매장은 세련된 분위기로 여성들이 들어가기 쉬우며, 편안한 서비스와 함께 맥주와 요리의 훌륭한 페어링을 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.
니모알은 금沢에 있는 이자카야입니다. 가게 안에는 조류와 짐승의 놀이 그림의 멋이 흐르고, 세련되면서도 친근한 주인이 맞이해 줍니다. 호쿠리쿠 지역의 신선한 해산물을 사용한 요리가 자랑이며, 특히 다양한 칵테일이 준비되어 있어 선택하는 재미가 있습니다. 분위기와 요리의 균형이 절묘한, 맛있는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
루로와와 만월과 와인은 다채로운 와인과 아시안 테이스트를 접목한 창작 요리가 매력적인 가게입니다. 매장 내부는 세련된 분위기로, 풍부한 와인과 함께 한 입 크기로 즐길 수 있는 만두와 생春롤 등 다양한 요리가 제공됩니다. 차분한 공간에서 맛있는 요리와 와인을 즐길 수 있는 특별한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
금사와의 카타마치에 위치한 '마더스'는 그 무드 있는 분위기로 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 어두운 조명 속에서 정성스럽게 조리된 요리는 모두 맛있고, 술의 종류도 다양해 안심하고 즐길 수 있습니다. 특히 데이트에 적합한 공간으로, 여유로운 시간을 보낼 수 있는 매력이 있습니다. 음료가 부족한 밤의 두 번째 장소로도 최적이며, 다시 방문하고 싶어지는 추천 바입니다.
금자와 시 키구라마치에 위치한 꼬치 튀김 스탠드. 카운터 좌석과 도구 고단 식 좌석이 있는 실내는 오픈 키친이 매력이며 어딘가 향수를 느낄 수 있는 분위기입니다. 새우나 호박 등의 꼬치는 1개 100엔부터 저렴한 가격으로 테이크 아웃도 가능합니다. 아이스를 녹여 마시는 오리지널 음료 "솔베 사워"도 꼭 맛보시기 바랍니다.
일마레는 신천지에 위치한, 지역 금사와 식재료를 활용한 이탈리안이 매력적인 가게입니다. 오픈 키친에서 요리 과정을 즐기며, 활기 넘치는 카운터 자리에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 내부는 석회와 나무 결을 바탕으로 한 세련된 공간이 펼쳐져 있으며, 해산물과 육류 요리의 절품 이탈리안을 만끽할 수 있는 것이 특징입니다. 방문할 때마다 설레는, 금사 미식가들에게 사랑받는 곳입니다.
금사와시의 음식 번화가에 위치한 정통 스페인 바르. 호쿠리쿠의 신선한 식재료를 사용한 모던 스페인 요리는 모두 맛있으며, 특히 멸치 보케로네스와 문어 피디우아가 일품입니다. 아늑한 분위기 속에서 셰프와의 대화도 즐길 수 있는 따뜻한 시간을 제공합니다. 와인은 내추럴 와인에 특화되어 있어 스페인 요리와 함께 만끽할 수 있습니다.
가나자와의 거리에 뿌리내린 스페인 요리점 '아로스'에 오신 것을 환영합니다. 오너 셰프인 이시우라 타카시(石浦隆史)는 스페인의 미슐랭 1스타 레스토랑에서 쌓은 기술을 이곳 가나자와에서 계속 연마하고 있습니다. 현지의 신선한 해산물과 야채를 사용하여 바스크 지방의 전통 요리인 '소금 대구의 필필', 풍성한 재료의 빠에야 등 본고장의 맛을 준비했습니다. 가나자와의 제철과 스페인의 열정이 어우러진 요리를 마음껏 즐기시기 바랍니다.
비리야니는 칸자와에서 인기 있는 정통 인도 요리 레스토랑입니다. 내부는 세련된 분위기이며 향긋한 향신료 향이 풍긴다. 비리야니는 현지 맛을 충실하게 재현하면서도 쉽게 먹을 수 있게 마무리되어 있어 여성 손님들에게도 호평을 받고 있습니다. 여행 중 방문할 때 꼭 들려야 할 한 곳입니다.
오뎅 이자카야 미유키는 이시카와현 특유의 맛있는 오뎅을 즐길 수 있는 가게입니다. 지역 가가 요리와 함께 따뜻한 절품 오뎅을 만끽할 수 있으며, 활기 넘치는 매장에서는 다양한 요리를 선택하는 즐거움이 가득하고, 맥주나 지역 술과의 궁합도 뛰어납니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견하는 기쁨을 느낄 수 있을 것입니다.
금산의 코린보에 위치한 중화 요리점 '서화방'은 풍부한 쉐리주의 품종과 정통 중화 요리의 페어링을 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 주인이 정성껏 제공하는 요리는 모두 세련되어 있으며, 특히 스페셜리테 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 일품입니다. 세련된 공간에서 요리와 쉐리주의 절묘한 조합을 만끽할 수 있습니다. 친근한 분위기 속에서 우아한 시간을 보낼 수 있는 것은 틀림없습니다.
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