에버그린 카페 레스토랑 에비스

타카하시 쿄헤이 셰프가 감독하는 요리는 자연의 혜택을 최대한 활용한 이탈리안 요리들입니다. 신선한 해산물과 산의 재료를 사용하여 방문할 때마다 새로운 맛을 제공합니다. 또한 아오키 시게루 셰프의 절품 디저트도 꼭 봐야 하며, 계절마다 변하는 파르페는 몇 번이고 시도해보고 싶을 정도로 맛있습니다. 와인과 자가제 소프트 드링크와의 페어링도 평판이 좋습니다. 예상 이상의 맛과의 만남이 기다리고 있습니다.

이 카페 레스토랑은 넓고 개방감 넘치는 유리창을 통해 바라보는 푸르른 경관이 매력입니다. 반려동물 동반이 가능하여 사랑하는 반려견과 함께 방문하는 사람들도 많습니다. 매장 내에는 아늑한 소파 자리와 테이블 자리가 있어 혼자서나 그룹으로도 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 직원과의 대화를 즐기며 차분한 분위기 속에서 식사를 만끽할 수 있는 장소입니다.

에버그린 카페 레스토랑 EBISU는, 에비스 가든 플레이스 옆에 위치한 인기 이탈리안 레스토랑 'MANSALVA'가 감독하는 매장입니다. 반려동물 친화적인 시설로, 지역 주민과 관광객에게도 사랑받고 있습니다. 계절마다 새로운 메뉴를 제공하기 때문에 재방문하는 고객이 많으며, 디저트도 맛있다고 평가받고 있습니다.

타카하시 쿄헤이 셰프가 총 요리장을 맡고 있으며, 그의 고집이 빛나는 이탈리안 요리와 디저트를 제공합니다. 또한, 디저트는 아오키 시게루 셰프가 담당하여, 외관과 맛 모두에서 즐길 수 있는 일품을 만들어내고 있습니다. 타카하시 셰프의 창의력과 기술력이 살아있는 요리는 재료의 풍미를 최대한 끌어내고 있습니다.