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텐푸라요리 카호

Name: 텐푸라요리 카호
Address: 1 Chome-25-6 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, 고베시 주오구, 효고 현, JP
Telephone: +81782315555
Price range: JPY 30,000
Rating: 3.2

天ぷら料理花歩 / Tempura Kaho

3.20

（1건）

JPY 30,000

텐푸라

고베시 주오구, 효고 현, 일본

1

메시지

2026년 10월 4 ~ 31일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

고베에서 맛보는 절품 텐푸라 체험

텐푸라 전문점 '카호'는 고베시 중앙구에서 인기를 끌고 있습니다. 요리장의 창의적인 아이디어로 제철 재료를 살린 텐푸라 요리가 매력적이며, 한 입마다 감동이 퍼집니다. 카운터 좌석에서의 생생한 경험과 세련된 서비스가 방문객들을 매료시키고 있습니다.

평가

3.20（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

えりりんこ

@eririn

일본

2019년 10월 8일

4.2

방문한 시간:2019년 8월 저녁

1인 요금: JPY 30,000

최고급! 호화로운 덴푸라 코스 ＠산노미야 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자! 친구들이 대단하다! 대단하다! 라고 알려준 것이 바로 덴푸라 신점! 이야기를 듣고 있자니 점점 더 빠져들어, 정말 가보고 싶어요! 친구에게 말했더니, 나도, 나도, 나도, 동의해줘서 다녀왔습니다! 덴푸라 하나보 씨 위치는 산노미야 역에서 북서쪽으로 약 5분 거리 라 드루레이 고베 산노미야 빌딩 4층 건물 아래에는 간판 등이 없어서 조금 불안했습니다. 엘리베이터를 타고 4층으로 올라가면 가게가 있었습니다. 가게 안으로 들어가면 세련된 그림과 커다란 활화, 그리고 정말 멋진 공간! 오른쪽은 개인실, 왼쪽은 L자형 카운터 좌석 고급스러운 공간 뒤쪽 벽에 놓여있는 소품의 정성이 대단하다. 카운터에는 편백나무 한 장이 깔려 있어 초밥집답게 깨끗하고 신성한 느낌을 준다. 요리는 15,000엔의 코스 요리 하~ 너무 기대되네요! 가장 먼저 받은 것은 차! 식전차, 대만의 차, 고산차! 먹기 전에 마시면 소화를 도와준다고 합니다. 이런 배려부터 시작한다는 것이 감격스럽네요! 이거, 마시면 많이 먹으면 좋다는 거죠? 샴페인 샴페인은 잔으로 주문할 수 있어서 좋았어요! 병으로만 주문하기에는 조금 부담스러울 수도 있잖아요! 미세한 거품과 깔끔한 맛, 맛있다! 갯장어와 성게 회 여름답게 연잎을 접시에 담았습니다. 그 위에 얹은 갯장어, 매실 쥬레가 상쾌하게 해준다. 성게는 고니시 상점의 골드 라벨이 붙은 희귀한 성게 성게의 진하고 크리미한 맛은 고급스럽고 고급스럽다. 이런 성게를 먹어 버리면 더 이상 다른 성게를 먹을 수 없다! 황금빛 구슬, 이 안의 초대는 ■레몬 강판 튀김 사이사이에 입가심으로 먹습니다. 레몬의 상큼함이 정말 기분 좋네요! 무 강판은 귀신도 갈아주기 때문에 아삭아삭합니다! 여기서부터 덴푸라의 시작입니다! 아와지산 키스 키스를 2장, 복잡하게 겹쳐서 튀기고 있습니다. 통통하고 푹신푹신! 소금이 뿌려져 있으니 그대로 먹으면 됩니다. 스다치도 준비되어 있었는데, 필요 없을 정도로 딱 좋은 소금과 매실! 미야기 전복 저온에서 12시간 찐 것을 튀김으로 하나는 눈소금을, 부드럽게 부드러운 소금 간을 한 것. 다른 하나는 전복 간장 소스 깊고 쌉싸래한 맛이 일품! 정성스럽게 준비한 덕분에 이렇게 부드럽고 맛있는 전복이 탄생했다 미니 오크라 작은 오크라, 일반 오크라보다 더 끈적끈적한 것 같아요. 백로의 성 여기서 사케를 주문했습니다. 히메지의 술, 마시기 편하고, 신선한 맛 갯장어 튀김이 들어 있는 스마 일부러 튀긴 갯장어 튀김을 숯불에 구워냅니다! 와우! 정성이 들어간 일품이네요! 고소함이 더해진 맑은 국물이 잘 우러나오는 맑은 국물 스마시는 속이 후련해지는 느낌입니다. 교토부 만간지 그린 레드 녹색은 쓴맛이 강하고, 붉은색은 은은한 단맛이 느껴진다. 차새우 예쁜 모양의 새우 여기에 눈소금을 과감하게 뿌린다. 한 면이 눈꽃이 되었다! 탱글탱글한 새우는 살이 아주 두툼해요! 눈소금이 정말 맛있고 새우와 잘 어울린다! 효고현 퓨어 화이트 알갱이가 한 줄로 예쁘게 정렬되어 있다 튀긴 후 버터를 얹어 먹으면 당도가 높아서 씁쓸할 정도로 달콤하다. 버터와 잘 어울립니다. 샐러드 양상추, 오이, 래디쉬, 곤드레가 예쁘게 담겨져 있습니다. 이 타이밍에 샐러드는 정말 좋은 타이밍이다! 참기름으로 살짝 버무려서 먹기 편하다. 페코로스 이것도 굉장히 달콤하다! 입안에서 양파의 층이 살살 녹아내린다. 노리텐 성게튀김 초밥용 김을 튀겨서 그 위에 앞서 말한 성게를 한 입 먹으면, 이미 텐션 MAX! 입 안이 대혼란에 빠집니다! 아나고 덴푸라에 올려진 푹신푹신한 붕장어! 매콤달콤한 양념과 와사비, 이런 먹는 방법도 있어요! 절묘합니다! 아오모리 모즈쿠 입맛을 돋우는 모즈쿠, 바삭바삭한 식감이 맛있고 깔끔하게 먹을 수 있다. 그야말로 입맛을 다시게 한다! 뚝배기 밥이 완성되었습니다! 야마가타 츠야히메 이것을 3번에 나누어 드셔보세요! 먼저 그대로 쌀 한 알 한 알이 서 있고, 달콤하고 찰진 밥맛이 아주 좋아요! 반찬과 된장국까지 곁들여져, 맛있게 먹어보자! 가와즈 새우튀김 반으로 잘라서 제공해주십니다. 우선은 다마리 간장으로 가키아게 덮밥 스타일로 마지막에는 국물을 뿌려서 텐차로 담백하게 먹습니다. 역시 마지막은 텐차죠! 국물도 순해서 전혀 부담스럽지 않아요! 하~ 행복합니다! 술잔에 무언가를 붓고 있다 디저트 귀부 와인과 소금 아이스크림 이 부드러운 단맛의 와인 정말 맛있다! 거기에 어울리는 소금 아이스크림! 이 소금의 농도도 절묘하고 뒷맛에 은은한 소금이 느껴진다! 아~ 처음부터 끝까지 정말 행복하고 행복했다! 튀김은 얇고 가볍고 담백하다! 기름 냄새가 나지 않고, 튀김을 먹는다는 느낌이 들지 않는다! 재료를 살렸기 때문에 튀김옷을 입어도 맛을 제대로 느낄 수 있습니다! 사용된 그릇이 모두 예쁘고, 감탄이 절로 나옵니다! 정말 좋은 것을 사용하셔서 하나하나 보는 재미도 쏠쏠합니다! 멋진, 멋진 가게입니다! 계절이 바뀌면 식재료도 바뀌고, 어떤 코스가 될지 기대됩니다. 또 가고 싶은 가게가 하나 더 생겼어요! 맛있게 잘 먹었습니다! 덴푸라 요리 하나보 078-231-5555 효고현 고베시 츄오구 나카야마테도리 1-25-6 라 드루레이 고베 산노미야 빌딩 4층 영업시간 18:00～23:00 정기휴일 일요일(공휴일이 월요일인 경우 일요일 영업, 월요일 휴무)

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사진

메뉴

Food

코스

Course Cuisine Hana (Crab Course)

When you pass through the noren (curtain), a modern art photo jumps out at you. It is not just a ryotei restaurant, but a completely new fusion of Japanese and Western cuisine. Enjoy a total of 15 dishes, including tempura, bowls, endings, and desserts made from the best seasonal fish and vegetables available on the day, created with the hope that you will experience the four seasons through our cuisine.

JPY 29,040