장작의 잿불을 사용한 전통적인 조리법으로, 고급 식재료의 맛을 최대한 끌어내는 요리를 제공합니다. 약 10가지 요리는 와인 페어링과 함께 즐길 수 있어 최고의 맛을 경험할 수 있습니다. 장작 구이의 고소함과 와인의 풍부한 풍미가 절묘하게 조화를 이루어 방문하는 이들에게 특별한 순간을 선사합니다.
지역 생산 지역 소비를 컨셉으로, 효고현산 신선한 식재료를 제공하는 레스토랑입니다. 특히 고베 비프와 신선한 채소를 사용한 요리가 매력적이며, 생산자의 진심을 느낄 수 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 고객에게 특별한 식 경험을 제공하고, 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다.
산노미야역 근처의 빌딩 7층에 위치하며, 흰색을 기본으로 한 구름 위에 있는 듯한 공간이 펼쳐집니다. 과일을 풍부하게 사용한 디저트와 자가제 스무디, 선택할 수 있는 향기의 마리아주 티를 즐길 수 있습니다. 밤에는 디저트도 주문 가능하여, 술을 마신 후 마무리로도 최적입니다.
일본 전역에서 엄선된 조개를 다양하게 즐길 수 있는 전문점입니다. 아름답게 플레이팅된 회와 생굴 등, 보석 같은 조개 요리가 준비되어 있어 미식가의 입맛을 사로잡습니다. 계절마다 엄선된 일본주와 함께 조개 요리의 진수를 맛볼 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 여러 번 찾아도 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
고베시 산노미야에 위치한 야키니쿠 가게로, 효고현산 고베 소고기를 중심으로 엄선된 와규를 제공합니다. 전 프로 야구 선수가 운영하는 이 가게는 고기의 신선도와 맛에 집착하며, 화려한 플레이팅으로 시각적으로도 즐길 수 있습니다. 야구 팬들에게도 특별한 경험을 할 수 있는 장소입니다.
구 거류지・다이마루 앞역 근처에 위치해 있으며, 눈앞에서 요리를 즐길 수 있는 라이브 감이 매력입니다. 와규 100%의 함박스테이크와 선택 가능한 마무리 요리가 인기이며, 개별 칸막이 좌석에서 편안하게 이용할 수 있습니다. 혼자서도 그룹으로도 다양한 상황에서 이용할 수 있는 가게입니다.
장인이 만드는 다양한 재료와 일본 요리 출신의 셰프가 선보이는 창작 요리를 즐길 수 있는 스시집입니다. 샤리코마로 제공되기 때문에 여러 종류를 부담 없이 즐길 수 있으며, 모든 상황에 맞춰 대응하고 있습니다. 고급스러움이 느껴지면서도 합리적인 가격으로 폭넓은 고객층에게 사랑받고 있습니다.
대정 원년에 창업된 역사 있는 과일 전문점으로, 헤이세이 15년부터는 과일 파라를 함께 운영하고 있습니다. 신선한 과일을 사용한 파르페와 샌드위치가 인기이며, 방문할 때마다 계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 이 가게는 과일의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다.