고베 산노미야 특별한 타지마겐을 제공합니다
저희 가게는 몸에도 맛있게 드실 수 있도록 재료, 조미료, 조합 방식을 연구하여 "웨야키니쿠"를 제공하고 있습니다. 주인장이 직접 타지마까지 가서 가져오는 아침에 잡아온 타지마겐 호르몬은 세계 최고의 호르몬입니다. 외형이 아니라 건강과 맛을 추구한 타지마 소의 성지 미카타군 타지마의 정점인 "특별한 타지마겐"은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 '타지마겐'의 고급 지방, 깊은 고기 풍미, 오래 이어지는 여운으로 와규의 근원이자 정점인 타지마 소의 뿌리로 매료시킵니다.