히츠마부시 나고야 빈초 도쿄 스카이트리 타운 소라마치점

나고야의 전통적인 조리법으로 구워낸 장어는 바삭하고 향긋하며, 속은 부드럽고 육즙이 가득합니다. 타마리 간장과 미린으로 간을 한 히츠마부시는 약초와 육수와 함께 즐김으로써 다양한 맛을 만끽할 수 있습니다. 먹을 때마다 새로운 발견이 있는 일품입니다.

매장 내에는 개방감이 있으며, 스카이트리 안에 위치해 있어 관광 중에도 쉽게 들르기 좋습니다. 유리 너머로 장어를 굽는 모습을 볼 수 있는 라이브 감이 있으며, 가족 단위 손님도 즐길 수 있는 분위기입니다. 차분한 인테리어로 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

2012년 5월 22일에 도쿄 스카이트리 타운 내에 오픈했습니다. 나고야의 전통적인 히츠마부시를 도쿄에서 즐길 수 있는 장소로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 개점 이후, 지역 주민들과 관광객들에게 지지를 받으며, 나고야의 맛을 널리 알리는 역할을 하고 있습니다.