쇼쿠도 긴미

제철 식재료를 사용한 긴미가 자랑하는 코스입니다. 마쿠라사키산 혼가부시와 리지리 다시마로 우려낸 육수와 제철 생선 덮밥, 하카타의 토종닭 닭날개를 정성스럽게 가공하여 하룻밤 동안 말린 닭날개 튀김, 제철 식재료의 일품 등이 포함된 호화로운 코스입니다. 코스의 마지막은 교토 기온의 8대째 기베에(儀兵衛)씨로부터 직접 공수해 온 은새우 '오카미(翁霞)'를 갓 조리한 상태로 제공합니다. 7종류의 밥이 함께 제공되므로 함께 드셔보시기 바랍니다. 코스 내용 계절 전채 6종 계절 제철 생선과 리지리 다시마, 마쿠라자키산 혼가부시 국물 오늘의 생선회 6종 튀김 찜 제철의 일품 갓 지은 토鍋 밥 교토 기온 8대 의병 '오카미(翁霞)' 가고시마 마쿠라자키산 갓 잡은 혼가부시 가라쓰산 칠산란 엄선한 7가지 밥 반주 계절 된장국 계절의 단맛 2가지※요리 내용은 구입 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 경우가 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주십시오.

제철 식재료를 사용한 긴미의 스탠다드 코스, 내용은 맡겨 주세요. ～코스 내용 ~ 월별 계절 전채 5종 오늘의 생선회 5종 튀김 찜 제철 일품 갓 지은 토속밥 교토 기온 8대 기헤이 '오카미' 가고시마 마쿠라사키산 갓 깎은 본가시부시 가라쓰산 칠산 계란 제철 된장국 제철 단맛 ※요리 내용은 구입에 따라 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 점포에 문의해 주십시오.

제철 식재료를 아낌없이 사용한 요리와 교토 기온의 쌀 요정 '8대 기헤이'의 고급 블렌드 쌀 '오카미'를 갓 지은 뚝배기 밥과 함께 맛볼 수 있는 코스입니다. ～코스 내용 ~ 제철 전채 5종 오늘의 생선회 5종 튀김 찜 제철 일품 갓 지은 솥밥 교토 기온 8대 기헤이 '오카미' 가고시마 마쿠라사키산 갓 깎은 본가레부시 가라쓰산 칠산 계란 제철 된장국 제철의 단맛

We have prepared a plan that includes all-you-can-drink (free-flow) for 10,000 yen per day, for one group per day, for the use of the 3rd floor seats. Please use this plan for those who want to spend a relaxing time in the large attic space, or for use within your company. The seating time is 2.5 hours. The use of the third floor seats is for a minimum of 7 persons.

많은 분들의 요청이 있었던 프리 플로우 음료 무제한(2시간) 10,000엔 코스를 준비했습니다. 이전에는 3층 좌석만 가능했지만 2인부터 이용하실 수 있게 되었습니다. 이 코스는 음료 무한리필이 포함된 코스이기 때문에 그릇 요리 등은 포함되지 않으니 주의해 주시기 바랍니다. 음료 무제한은 1시간 45분으로 라스트 오더가 마감됩니다. 제철 전채 6종 오늘의 생선회 5종 튀김 찜 제철 일품 갓 지은 솥밥 교토 기온 8대 의병 '오카미' 엄선된 밥 7종 가고시마 마쿠라자키산 갓 깎은 본가시부시 가라쓰산 칠산 계란 제철 된장국 제철 단맛 2종 ※요리 내용은 매입에 따라 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다. 프리 드링크 메뉴생맥주 하이볼 레드 화이트 와인 일본술 여러 종류 야키소주 소주 하이 소프트 드링크

GINMI's special plan (with free-flow all-you-can-drink)! Freshly cooked rice in an earthenware pot, rice carefully selected by Gihee VIII from Gion, Kyoto, "Oukasumi" and seasonal specialties! This luxurious course includes soup stock made from Makurazaki-grown honkare shavings and Rishiri kelp, seasonal fish, and seasonal specialties. To top off the meal, we serve freshly cooked silver rice "O-okasumi" which we order directly from Gihee VIII in Gion, Kyoto. Please enjoy it with 7 different kinds of rice with accompaniments. Please make a reservation 5 days in advance due to availability. Please inquire by phone for reservations after that date. Course Contents7 seasonal appetizersSoup of the daySix kinds of sashimiSlices of the dayFried foodSteamed foodGrilled foodSeasonal specialtiesCooked rice in an earthenware potGibei "Ouka" from Kyoto GionHonchu, freshly shaved Honkare flakes from KagoshimaMakurazakiNanayama egg from KaratsuSelected rice dishes7 kinds of seasonal miso soupTwo kinds of seasonal sweet dishes*Course contents are subject to change depending on the stock. The menu is subject to change depending on availability. Please contact the restaurant for details. Free drink menuDraft beerHighballRed and white wineSakeOmakaseSeveral types of sakeShochuHaiSoft drinks

갓 지은 뚝배기 밥의 맛을 더욱 돋보이게 하는 7가지 밥 반찬이 함께 제공된다. 런치의 최상급 코스 요리입니다. 가족과의 특별한 날 점심 식사, 연습 모임에 조금 더 고급스러운 코스 요리는 어떠신가요.20명까지 이용하실 수 있는 3층 좌석도 준비되어 있으니 부담없이 문의해 주시기 바랍니다. ～코스 내용 ~ 제철 전채 6종 오늘의 생선회 5종 튀김 찜 제철 일품 갓 지은 솥밥 교토 기온 8대 의병 '오카미' 엄선된 밥 7종 가고시마 마쿠라자키산 갓 깎은 본가레부시 가라쓰산 칠산 계란 제철 된장국 제철 단맛 2종

교토 기온의 쌀 요정 '핫다이제(八代目儀兵衛)의 고급 블렌드 쌀 '오카미(翁霞)'를 갓 지은 뚝배기 밥으로 맛볼 수 있다. 밥에 곁들일 수 있는 3종류의 반찬이 포함된다. 제철 전채 3종 계란찜 오늘의 생선회 5종 튀김 일품 갓 지은 뚝배기 밥 교토 기온 8대 기헤이 '오카미' 가고시마 마쿠라사키산 갓 깎은 본가시부시 가라쓰산 칠산 계란 밥 반찬 3종 제철 된장국 단맛