소바도코로하쿠산소바우치도우조우

Name: 소바도코로하쿠산소바우치도우조우
Address: 3-3 Na, Awazuonsen, Komatsu City, Ishikawa Prefecture, Japan Yunokuni no Mori, 코마쓰 시, 이시카와 현, JP
Telephone: +81761653366
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.02

そば処白山そば打ち道場 / Soba Dokoro Hakusan Soba Uchi Dojo

3.02

（1건）

JPY 1,500

메밀국수

코마쓰 시, 이시카와 현, 일본

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예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

주소

설비

주차 가능

결제 방법

신용카드 사용 가능

2026년 9월 20 ~ 10월 17일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

전통과 맛을 깊이 느낄 수 있는 소바 전문점

소바처 하쿠산 소바 만들기 도장은 가가의 전통 공예를 체험할 수 있는 '유노쿠니의 숲'에 위치해 있으며, 소바 만들기 체험을 통해 일본의 식문화를 배울 수 있는 귀중한 장소입니다. 갓 만든 소바는 약간 두껍고 매끄러운 식감이 특징이며, 간토식의 달콤한 육수와 절묘하게 어울립니다. 치부니가 들어간 크로켓 등 가가의 향토 요리도 즐길 수 있어 많은 관광객들에게 사랑받고 있습니다. 어른과 아이 모두가 즐길 수 있는, 배움과 미식이 융합된 매력 넘치는 장소입니다.

평가

3.02（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

NAO

@nao-623149

일본

2025년 10월 21일

3.3

여기에서는 메밀국수 만들기 체험을 할 수 있어서, 직접 만든 면을 그대로 맛볼 수 있는 것이 즐겁습니다. 면은 약간 두껍고 쫄깃한 목 넘김이 좋으며, 향기도 확실히 느껴집니다. 육수는 부드러운 단맛이 있어 술술 먹어 나갈 수 있습니다. 튀김이나 무즙, 고구마 등 다양한 조합이 있어 순서대로 맛을 바꾸는 것도 설레입니다. 지부니 크로켓은 바삭한 튀김옷에 살짝 단맛이 있어 속 재료의 식감이 기분 좋고 만족스럽습니다. 전통 공예의 분위기에 감싸인 곳에서 차분하게 식사를 할 수 있어 매우 좋은 시간이 됩니다.

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