Soba Dokoro Hakusan Soba Uchi Dojo

โซบะโดโคโรชิระคุโบ ตั้งอยู่ใน 'ยูโนคุนิ โน โมริ' ซึ่งเป็นสถานที่ที่สามารถสัมผัสประสบการณ์งานฝีมือดั้งเดิมของคากะ และเป็นสถานที่ที่มีค่าในการเรียนรู้วัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่นผ่านการทำโซบะเอง โซบะที่ทำสดใหม่มีลักษณะหนาเล็กน้อยและมีเนื้อสัมผัสที่ลื่นไหล ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปที่มีรสหวานแบบคันโต นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของคากะ เช่น โครเก็ตที่มีจิบุนิเป็นส่วนผสม ซึ่งได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมากมาย เป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ที่ผู้ใหญ่และเด็กสามารถสนุกสนานไปด้วยกันได้ พร้อมทั้งการเรียนรู้และการลิ้มรสอาหารอันยอดเยี่ยม