소바 키소지

전국의 생산자를 찾아다니며 애정을 쏟은 재료만을 사용. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 제철 식재료를 사용한 요리 4종과 나가하마 시장 직송, 제철 어패류와 생산자 직송 야채 튀김 7종, 마무리로 손수 만든 십분 메밀국수, 메밀가루를 사용한 달콤한 맛의 스페셜 디너입니다. 소바와 요리를 즐기는 소바라쿠 코스. (메뉴일례/2인부터 예약 필요)・제철 안주 모둠・생선회・메밀국수・도즈키 가라스미 소바・제철 덴푸라(차새우, 흰다리새우, 대마도 붕장어, 시마바루오센인삼, 흰가지, 가라쓰 운탄 등)・메밀국수 두 가지・감미료

13시까지 입장】점심에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 회식이나 느긋하게 점심시간을 보내고 싶은 분들에게 추천합니다. 점심 한정 메뉴】덴푸라젠〈매실〉제철 덴푸라 4종, 제철 요리 한 접시, 메밀국수, 소바, 소바 또는 가케소바, 단맛의 세트입니다. 이 외에도 덴푸라 젠〈소나무〉〈대나무〉도 있습니다.

가고시마현 가쿠야의 후쿠도메 소목장에서 키운 희귀한 안장돼지. 카레소금, 카레소금, 강판 폰즈와 함께 카레소금, 카레소금, 강판 폰즈를 곁들여 드셔보세요. 안장돼지 소금카츠, 밥, 수제 절임, 세이로 또는 가케소바. 가고시마 후쿠도메 목장에서 정성껏 키운 귀한 돼지고기를 사용한 푸짐한 런치입니다.

저희 가게의 명물 '오리고기 전골'. 촉촉하고 부드럽고 탱탱한 오리고기는 씹을수록 육즙이 넘쳐나며, 감칠맛이 풍부한 육수와 어우러져 몸에 스며드는 맛이 일품입니다! 마무리로 소바를 넣어 오리고기 소바로도 즐길 수 있다! 오리고기 전골(오리고기와 제철 야채)만 제공됩니다. 별도 요금으로 소바를 추가할 수도 있습니다. 그 외 단품 메뉴 추가는 그랜드 메뉴에서 선택해 주십시오.

저희 가게의 명물인 '오리고기 전골'. 촉촉하고 부드럽고 탱탱한 오리고기는 씹을수록 육즙이 흘러나오고, 감칠맛 나는 육수와 어우러져 몸에 스며드는 맛이 일품입니다! 마무리로 소바를 넣어 오리고기 소바로도 즐길 수 있다! 오리 전골(오리고기와 제철 야채)에 안주 모둠, 소바, 구운 김, 튀김 몇 가지, 세이로 소바가 포함된 코스입니다. 그 외 단품 메뉴 추가는 그랜드 메뉴에서 선택해 주십시오.

Each delicate dish, skillfully kneaded with seasonal ingredients, stimulates the senses. We use only the ingredients that we have fallen in love with after visiting producers throughout Japan. This is a special course that includes dishes with seasonal ingredients only available at our restaurant, seasonal fish and shellfish directly from Nagahama Market, tempura of vegetables directly from producers, and handmade juwari soba noodles and sweetened buckwheat flour for the final course. Please enjoy this luxurious time to taste the best of soba.

13시까지 입장】점심에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 회식이나 느긋하게 점심시간을 보내고 싶은 분들에게 추천합니다. 점심 한정 메뉴】덴푸라 젠〈마츠〉제철 덴푸라(새우, 붕장어, 야채), 제철 요리 한 접시, 제철 샐러드 소바 치즈 얹은 소바, 메밀국수, 세이로 또는 가케소바, 가라스미소바, 단맛의 세트. 이 외에도 덴푸라 정식〈대나무〉〈매실〉도 있습니다.

13시까지 입장】점심에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 회식이나 느긋하게 점심시간을 보내고 싶은 분들께 추천합니다. 점심 한정 메뉴】덴푸라 젠〈대나무〉제철 덴푸라 4종, 계절 요리 한 접시, 제철 샐러드 소바 치즈 얹은 소바, 소바 나나리, 세시로 또는 가케소바, 단맛의 세트. 이 외에도 덴푸라 젠〈소나무〉〈매실〉도 있습니다.

가고시마현 사쿠야의 후쿠도메 목장에서 키운 희귀한 안장돼지 카츠동과 수제 소바의 세트입니다. 안장돼지 돈가스 덮밥과 세이로 또는 가케소바의 세트입니다. 가고시마 후쿠도메 목장에서 소중히 키운 희귀한 돼지고기를 사용한 푸짐한 점심입니다.