카이센유식 린

오호츠크 해에서 잡은 신선한 해산물을 사용하고, 지역의 하마나스 소 등을 활용한 다양한 요리를 제공합니다. 특히, 게는 신선도가 높아 회나 소금 삶기로 그 단맛을 만끽할 수 있습니다. 그 외에도 가리비나 소 혀 등 풍부한 메뉴가 갖추어져 있습니다.

매장 내에는 카운터 좌석과 구분된 좌석이 있어, 두 곳 모두 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 조리 과정을 가까이에서 볼 수 있는 카운터 좌석에서는 요리사의 기술을 느끼며 식사를 즐길 수 있습니다. 새로운 매장은 깨끗하고, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

2023년 6월에 오픈한 새로운 가게로, 전 몬베츠 프린스 호텔의 요리장이 만든 요리가 화제가 되고 있습니다. 신선한 식재료를 활용한 요리로, 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있습니다. 새로운 도전을 계속하는 자세가 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.