Meeresfrüchte Restaurant Rin

Wir bieten eine Vielzahl von Gerichten an, die frische Meeresfrüchte aus dem Ochotskischen Meer und lokale Zutaten wie das Hamanasu-Rind verwenden. Besonders die Zuwai-Krabbe ist von hoher Frische und kann in Form von Sashimi oder salzgekocht genossen werden. Darüber hinaus gibt es eine reichhaltige Auswahl an Gerichten wie Jakobsmuscheln und Rinderzunge.

Im Restaurant gibt es sowohl Thekenplätze als auch abgetrennte Tische, an denen man in einer ruhigen Atmosphäre speisen kann. An den Thekenplätzen, wo man die Kochprozesse hautnah erleben kann, genießt man das Essen, während man die Fähigkeiten der Köche spürt. Der neue Innenraum ist sauber und bietet eine angenehme Zeit.

Das im Juni 2023 neu eröffnete Restaurant bietet Gerichte, die vom ehemaligen Küchenchef des Monbetsu Prince Hotels zubereitet werden und in aller Munde sind. Die Gerichte nutzen frische Zutaten und sind bei Einheimischen und Touristen beliebt. Die Haltung, weiterhin neue Herausforderungen anzunehmen, fasziniert viele Menschen.