레스토랑 게이리 단코
Restaurant Gary Danko
3.84
（0건）USD 85
아메리칸
샌프란시스코, 캘리포니아 주, 미국
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
가격대
USD 85
영업시간
주소
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
한 접시에 집약된 예술작품이라고 할 수 있는 프렌치
전통적인 프렌치를 기반으로 계절의 지역 식재료를 살려 맛있는 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 미슐랭 평가도 높고, 다양한 상을 수상한 정도입니다. 어떤 접시도 예술처럼 아름답고 소중한 날에도 사용하고 싶은 멋진 가게입니다.
평가
3.84（0건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
GD Select Caviar Service
Appetizers
Beef Tartare with Egg Mousse, Pickled Onions, and Lavash Crackers
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Duck Confit Salad with Radicchio, Romaine, Caramelized Apple, and Hazelnut
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Sunchoke Soup with Portobello Mushrooms, Pea Shoots, and Lemon Zest
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Panko Breaded Egg with Avocado Mousse and Salsa, Panisse Croutons, and Frisee
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Seared Ahi Tuna with Avocado, Nori, Enoki Mushrooms, and Lemon Soy Dressing
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Glazed Oysters with Osetra Caviar, Leek Fondue, Zucchini Pearls, and Lettuce Cream
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Lobster Salad with Avocado, Fennel, Citrus, Quinoa, and Mustard Tarragon Vinaigrette
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Risotto with Lobster, Rock Shrimp, Shimeji Mushrooms, and Spring Vegetables
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Warm Vegetable Goat Cheese Tart with Confit Morels, Pickled Ramps, Fava Beans, and Sweet Onions
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Fish and Seafood
Seared Scallops with Japanese Sweet Potato, Rosemary, and Yuzu
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Roast Lobster with Potato Puree, Edamame, Chanterelle Mushrooms, and Tarragon
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Branzini with French Lentils, Braised Romano Beans, Thai Basil, and Fried Green Tomatoes
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Coriander and Rosemary Crusted Tuna with Asparagus, Caselvetrano Olives, Pistachios, and Quail Egg
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Horseradish Crusted Salmon Medallion with Dilled Cucumbers, and Grain Mustard Sauce
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Coconut Thai Shellfish Curry with Shiitake Mushrooms, Scallions, Mint, and Cilantro
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Tofu “Scallops” with Soy Ginger Glaze, Red Pepper Purée, Shiitake Mushrooms, and Bok Choy
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Meat and Game Birds
Herb Crusted Lamb Loin with Eggplant Zucchini Tian, and Creamy Polenta
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Filet of Beef with Potato Gratin, Romanesco, Cippolini Onion, Chimichurri, and Mushroom Essence
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Lemon Pepper Duck Breast with Hash Cake, Celery Root Puree, Bacon Braised Endive, Rhubarb, and Kumquat Chutney
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Pork Tenderloin wrapped in Savoy Cabbage with Kohlrabi, Shaved Brussels Sprouts, Farro, and Pork Belly
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Roasted Quail with Pork & Scallion Stuffing, Romesco Glazed Orzo, Spigarello, and Caramelized Beets
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Ricotta Stuffed Cappelletti with Spring Vegetables, Fried Garlic, and Preserved Lemon
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Cheese
A Selection of Farmhouse and Artisanal Cheeses Presented Tableside
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Dessert
Seasonal Sorbet Sampler with Cookies
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Trio of Crème Brûlée with Assorted Cookies
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Citrus Tart Lemon Curd, with Mandarin Mousse, and Goat Milk Sorbet
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Hazelnut Mille-Feuille, Caramelized Puff Pastry, Hazelnut Cream, and Vanilla Ice Cream
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Pavlova Meringue with Passionfruit Crémeux, Mango Mousse, and Coconut Sorbet
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Cheesecake with Poached Rhubarb, Graham Cracker Crust, and Elderflower Sorbet
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Profiteroles with Vanilla Choux, Vanilla Ice Cream, and Chocolate Sauce
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Baked Chocolate Soufflé with Two Sauces
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Trio of Ice Cream with Cookies
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정보
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매장 이름
레스토랑 게이리 단코
예약
예약 가능・예약 대행
수상 경력
미쉐린
2025년 셀렉티드
2023년 미쉐린 1스타
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
17:00~22:00
예약 가능
월요일
17:00~22:00
예약 가능
화요일
휴무
수요일
휴무
목요일
17:00~22:00
예약 가능
금요일
17:00~22:00
예약 가능
토요일
17:00~22:00
예약 가능
공휴일
17:00~22:00
예약 가능
가격대
USD 85
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
흡연 가능 여부
알 수 없음
오픈일
알 수 없음
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