ゲーリー ダンコ
Restaurant Gary Danko
3.84
(0件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
一皿に凝縮される芸術作品と呼べるフレンチ
伝統的なフレンチをベースとし、旬の地元食材を生かした美味しい料理を味わえるお店です。ミシュラン評価も高く、数々の賞を受賞したほど。どのプレートもアートのように美しく、大切な日にも使いたい素敵なお店です。
評価
3.84(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
GD セレクトキャビアサービス
前菜
ビーフタルタルと卵ムース、ピクルドオニオン、ラバッシュクラッカー
時価 (お尋ねください)
ラディッキオ、ロメイン、キャラメリゼしたリンゴ、ヘーゼルナッツ入りのダックコンフィサラダ
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サンチョークスープとポルトベロマッシュルーム、ピーシュート、レモンゼスト入り
時価 (お尋ねください)
パンコパン粉で揚げた卵とアボカドムース、サルサ、パニスクルトン、フリゼ
時価 (お尋ねください)
アボカド、海苔、エノキ茸、レモン醤油ドレッシングが添えられた焼きアヒマグロ
時価 (お尋ねください)
オセトラキャビアとリーキのフォンデュ、ズッキーニのパール、レタスクリームが添えられたグレーズドオイスター
時価 (お尋ねください)
アボカド、フェンネル、シトラス、キヌア、マスタードタラゴンビネグレットを添えたロブスターサラダ
時価 (お尋ねください)
ロブスター、ロックシュリンプ、シメジ茸、春野菜入りリゾット
時価 (お尋ねください)
温かい野菜と山羊チーズのタルト、コンフィットモレル、ピクルスのラムプ、ファーバビーンズ、甘い玉ねぎ
時価 (お尋ねください)
魚介類
焼きホタテと日本のさつまいも、ローズマリー、柚子
時価 (お尋ねください)
ポテトピューレ、枝豆、シャンテレルキノコ、タラゴンを添えたローストロブスター
時価 (お尋ねください)
フランスレンズ豆と煮込みロマーノ豆、タイバジル、揚げ青トマト添えのブランジーニ
時価 (お尋ねください)
アスパラガス、カセルヴェトラーノオリーブ、ピスタチオ、ウズラの卵を添えたコリアンダーとローズマリーのクラストが付いたマグロ
時価 (お尋ねください)
ホースラディッシュクラストサーモンメダリオン、ディルきゅうり、グレインマスタードソース
時価 (お尋ねください)
ココナッツタイ貝カレー(椎茸、ネギ、ミント、パクチー入り)
時価 (お尋ねください)
豆腐の「帆立」、醤油生姜グレーズ、赤ピーマンピューレ、椎茸、青梗菜
時価 (お尋ねください)
肉と猟鳥
ハーブクラストラムロインとナスズッキーニティアン、クリーミーポレンタ
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉とポテトグラタン、ロマネスコ、シポリーニオニオン、チミチュリ、マッシュルームエッセンス
時価 (お尋ねください)
レモンペッパーダックブレストとハッシュケーキ、セロリの根のピューレ、ベーコン煮込みエンダイブ、ルバーブ、クムクワットチャツネ
時価 (お尋ねください)
サボイキャベツで包まれたポークテンダーロイン、コールラビ、削りたてのブリュッセルスプラウト、ファーロ、ポークベリー
時価 (お尋ねください)
ローストウズラと豚肉&ネギの詰め物、ロメスコグレーズのオルゾ、スピガレッロ、キャラメリゼビーツ
時価 (お尋ねください)
春野菜、揚げニンニク、保存レモン入りリコッタ詰めカッペレッティ
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チーズ
テーブルサイドで提供されるファームハウスとアーティザナルチーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
デザート
季節限定のソルベサンプラーとクッキー
時価 (お尋ねください)
クレームブリュレのトリオとアソートクッキー
時価 (お尋ねください)
シトラスタルトレモンカード、マンダリンムース、ヤギミルクソルベ
時価 (お尋ねください)
ヘーゼルナッツミルフィーユ、キャラメリゼパフペストリー、ヘーゼルナッツクリーム、バニラアイスクリーム
時価 (お尋ねください)
パッションフルーツクレム、マンゴームース、ココナッツソルベを添えたパブロバメレンゲ
時価 (お尋ねください)
ポーチドルバーブとグラハムクラッカークラスト、エルダーフラワーソルベを添えたチーズケーキ
時価 (お尋ねください)
バニラシュー入りプロフィットロール、バニラアイスクリーム、チョコレートソース添え
時価 (お尋ねください)
2種類のソースが添えられた焼きチョコレートスフレ
時価 (お尋ねください)
アイスクリームとクッキーのトリオ
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基本情報
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店名
ゲーリー ダンコ
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
2023年 ミシュラン一つ星
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~22:00
予約可
月曜日
17:00~22:00
予約可
火曜日
休み
水曜日
休み
木曜日
17:00~22:00
予約可
金曜日
17:00~22:00
予約可
土曜日
17:00~22:00
予約可
祝日
17:00~22:00
予約可
予算
USD 85
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明