와노쇼쿠 산마루 야마무라

Name: 와노쇼쿠 산마루 야마무라
Address: 야마나시현 고후시 미도리가오카 1-15-10, 고후시, 야마나시 현, JP
Telephone: +81552522866
Price range: JPY 4,500
Rating: 3.2

和の食鮨やまむら / Yamamura Sushi

3.20

（1건）

JPY 1,500

JPY 4,500

스시

고후시, 야마나시 현, 일본

17

메시지

2026년 11월 1 ~ 28일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

예약 접수 개시 : 제한 없음

예약 접수 종료 : 당일 1시간 0분 전

다양한 메뉴로 즐기는 일본식 식사 경험

야마나시현 고후시에 위치한 일본식 레스토랑으로, 풍부한 메뉴와 정성스러운 준비가 특징입니다. 신선한 재료를 사용하여 계절을 느낄 수 있는 요리를 제공합니다. 지역 단골 손님들에게도 사랑받으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게입니다. 특히 니기리즈시와 오츠쿠리는 재료의 풍미를 최대한 끌어내는 기술이 빛납니다.

평가

3.20（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Ayano

@ayano-338878

일본

2025년 10월 2일

3.5

가게 내부는 막 리모델링이 완료되어 청결감이 있으며, 아늑합니다. 시각적으로도 즐길 수 있는 플레이팅으로 계절감을 확실히 전달합니다. 참돔의 다시마 조림 초밥은 조리된 간장의 향이 부드럽게 어우러져 균형이 뛰어납니다. 성게 요리는 벚꽃색 무가 곁들여져 있으며, 진한 맛이지만 특유의 비린내가 없어 최고로 맛있습니다. 흰자와 돼지고기 숯불구이는 조리 상태가 절묘하며, 곁들여진 채소까지 세심합니다. 디저트도 추천하며, 얼그레이 향이 나는 푸딩과 홍차로 조리한 감, 그리고 바스크 치즈케이크까지 만족할 수 있습니다.

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