和の食 鮨 やまむら

和の食 鮨 やまむらは、甲府市に位置する創作和食と鮨を楽しめる隠れ家的名店です。リニューアルした店内は、カウンター席とゆったりとしたテーブル席を完備しており、多くの人々に愛されています。特に息子が手掛ける握り寿司は、厳選された新鮮な魚介を使い、細やかな仕込みが施されており、美しくも美味しいひと皿に仕上がっています。季節を感じる繊細なおつまみと共に、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。