和の食 鮨 やまむら

山梨県甲府市にある和食店で、豊富なメニューと丁寧な仕込みが特徴です。新鮮な食材を使い、季節を感じる料理を提供しています。地元の常連客にも愛され、訪れるたびに新しい発見があるお店です。特に握り寿司やお造りは、素材の旨味を最大限に引き出す技が光ります。