아구 부타 샤브&오키나와요리 아사토야
アグー豚しゃぶ&沖縄料理 安里家 / Agu Pork Shabu & Okinawan Cuisine, Asatoya
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오키나와의 맛을 만끽할 수 있는 샤부샤부 전문점
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2부제입니다 (전반 : 17시 / 후반 : 20시~)] 저렴하게 음료 무제한을 추가할 수 있는 플랜입니다◎정식 음료 메뉴입니다♪. 음료 내용・맥주・하이볼・매실주・소주・소주・사워 각종・아와모리・소프트 드링크 각종
【예약 시간부터 좌석 이용은 2시간제로 운영됩니다.】 아구 돼지 샤브샤브 단품 세트입니다. ■ 야채 모둠은 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 구체적인 내용은 직원에게 확인해 주시기 바랍니다. ■ 아구 돼지 샤브샤브・아구 등심: 육질이 촘촘하고 부드러우며, 가장자리의 지방 부분에도 감칠맛이 응축되어 있습니다. ・아구 갈비: 살코기와 지방이 층을 이루고 있어 깊은 맛과 풍미가 있어, 고기 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다. ・아구 어깨살: 살코기와 지방의 균형이 좋으며, 아구 돼지의 감칠맛과 단맛이 가득한 지방과 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있습니다. ・아구 허벅지살: 살코기가 많은 부위이지만, 아구 돼지 중에서는 식감이 탄탄하고 칼로리가 단연 낮기 때문에 여성분들께 추천하는 부위입니다. ■마무리로 먹는 죽 또는 오키나와 소바: 죽이나 오키나와 소바 중 하나를 선택하실 수 있습니다.
【예약 시간부터 좌석 이용은 2시간제로 운영됩니다】고품질이면서 희소성이 높은 ‘아구 돼지고기’를 합리적인 가격에 무제한으로 즐기세요! 재료에 철저히 신경 쓴 등심·삼겹살·어깨살·다리살 등 종류가 풍부한 4가지 부위를 꼭 맛보세요! 아구 돼지 샤브샤브뿐만 아니라 오키나와현산 굵은 모즈쿠와 섬 두부 등 오키나와만의 특산 식재료도!! 직접 만든 소스도 두 종류가 있으며, 고명도 알차게 준비되어 있습니다♪◎각종 연회에도 추천합니다! ■아구 돼지고기・등심・삼겹살・어깨・다리■채소 모둠■토핑・모즈쿠・아구 돼지고기 완자・섬 두부■밥■오키나와 소바■죽※그룹 전원이 함께 이용해야 합니다
【예약 시간부터 좌석 이용은 2시간제로 운영됩니다.】고급스럽고 희소성이 높은 『아구 돼지』를 합리적인 가격에 무제한으로 즐기실 수 있습니다! 재료에 철저히 신경 쓴 등심, 삼겹살, 어깨살, 다리살 등 종류가 풍부한 4가지 부위를 꼭 맛보시기 바랍니다! 아구 돼지 샤브샤브뿐만 아니라 오키나와현산 두꺼운 모즈쿠와 섬 두부 등 오키나와만의 특산 식재료도!! 직접 만든 소스도 두 종류가 있으며, 고명도 알차게 준비되어 있습니다♪◎각종 연회에도 추천합니다! ■아구 돼지·등심·삼겹살·어깨·다리■채소 모둠■토핑·모즈쿠·아구 돼지 미트볼·섬 두부■밥■오키나와 소바■죽※그룹 전원이 함께 이용해야 합니다
【예약 시간부터 좌석 이용은 2시간제로 운영됩니다.】다양한 한약재와 향신료를 사용한 국물은 피부 미용, 디톡스, 피로 회복, 냉증 개선 등 여성분들께 반가운 효능도 ◎고품질이면서 희귀한 『아구 돼지고기』를 합리적인 가격에 무제한으로 즐기실 수 있습니다! 재료에 철저히 신경 쓴 등심, 삼겹살, 어깨살, 뒷다리살 등 종류가 풍부한 4가지 부위를 꼭 만끽해 보세요! 【전골 국물】《약선 전골》・여러 종류의 한방 재료와 수제 라유로 매콤하게 완성되었습니다. 《돈코츠 약선 전골》・돈코츠 베이스를 사용했으나, 한방 재료로 담백하고 먹기 편한 약선 전골. ■아구 돼지고기・등심・삼겹살・어깨・다리■채소 모둠■재료・모즈쿠・아구 돼지고기 완자・섬 두부■밥■오키나와 소바■죽
Agu is a trademarked product, created by crossbreeding male native Agu pigs with female LW (Landrace and Large Yorkshire hybrids). While some people associate Agu with black pigs, most actually have a white base with black spots. The meat quality is rich in umami components (glutamic acid), has a tender taste, and features the marbling characteristic of native pigs, with a high content of sweetness and umami in the fat.
Assorted vegetables, 4 types of meat, Okinawa soba or zosui. For 2 people, please order this set for 2 as 1 set.
Juicy Agu pork belly slow-cooked for 8 hours! A proud dish of Anriya, packed with the rich flavor of Agu pork fat and fragrant herbs.
A dish made with fresh, crunchy goya blended with the umami of bonito broth and mixed with tofu.
A classic Okinawan dish. The aftertaste of brown sugar is addictive!
We carefully selected the best mozuku from Kume Island. Enjoy it with shikuwasa and a special vinegar sauce.
Auntie's flavor of carrots sautéed slowly until their natural sweetness comes out
Firm and slightly hard Okinawan tofu
Dashi-maki tamago made with plenty of Aasa from Onna Village
The popping texture is addictive.
A classic Okinawan dish. Crispy fried Gurukun served with homemade ponzu sauce that is addictive.
Vanilla, Shikuwasa, Mango, Hibiscus, Purple Sweet Potato
Origin: Oita Prefecture Manufacturer: Nikaido Sake Brewery Type: Barley Shochu
Origin: Miyazaki Prefecture Manufacturer: Kirishima Distillery Type: Sweet Potato Shochu
Glass
Glass
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Higa Shuzo Co., Ltd. Type: Awamori Alcohol content: 25 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Mizuho Sake Brewery Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Higa Sake Brewery Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Zuisen Brewery Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Taragawa Shuzo Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Kikuzuru Shuzo Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Origin: Okinawa Prefecture Manufacturer: Kumesen Sake Brewery Type: Awamori Alcohol Content: 30 degrees
Oolong tea, green tea, sanpin tea, turmeric tea, Coca-Cola, ginger ale, sparkling water, shikuwasa juice, orange juice, grapefruit juice, Calpis water

