타쿠요시

지역 오키나와의 신선한 야채와 아구 돼지를 사용한 샤부샤부가 자랑입니다. 특히, 육수의 맛이 두드러져 야채와 고기의 감칠맛을 살립니다. 생 모즈쿠 샤부샤부도 추천하며, 오키나와만의 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 음료 메뉴도 매력적입니다.

매장 내는 청결감이 있으며, 차분한 분위기가 감돕니다. 고급스러운 인테리어로 커플이나 가족 등 다양한 고객층에게 추천합니다. 친절한 직원들이 편안한 시간을 제공해 줍니다. 마치 친구의 집에 초대된 듯한 아늑함이 있습니다.

2019년 10월 29일에 오키나와현 나하시에서 오픈했습니다. 지역 식재료를 활용한 요리로 관광객에게 오키나와의 매력을 전달하는 새로운 스팟으로 주목받고 있습니다. 신선한 식재료와 독특한 육수를 사용한 요리로 방문하는 사람들에게 새로운 식경험을 제공하고 있습니다.

주인인 우치마 씨는 오키나와의 식재료를 활용한 요리를 제공하고 있다. 지산지소(地産地消)를 중시하며, 오키나와의 신선한 야채를 많이 사용한 메뉴가 특징이다. '타쿠요시'라는 가게 이름은 부인과의 공동 이름에서 따온 것으로, 부부가 함께 힘을 합쳐 운영하고 있습니다. 재료 본연의 맛을 즐길 수 있도록 매일 노력하고 있습니다.