센잘

국산 미카와 지닭을 사용하여 정성스럽게 구워낸 야키토리가 자랑입니다. 특히 오마카세 꼬치 세트는 육즙이 가득한 월견 츠쿠네와 녹아내리는 레버 등, 모두 절품으로 재료의 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다. 그 외에도, 나가이모 구이와 오야코돈 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

가게 안은 아늑한 분위기로, 친근한 마스터와의 대화도 즐길 수 있습니다. 소규모로 운영되지만, 세심한 서비스가 편안하고, 편안한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다. 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 순간을 제공하며, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.

2009년 12월 28일에 오픈하여, 나고야의 유명한 가게에서 수련을 쌓은 마스터가 만드는 야키토리는 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 오랜 경험을 살려 방문하는 사람들에게 맛있는 시간을 제공하고 있습니다. 신마이코 지역에서 지역에 뿌리를 둔 영업을 계속하고 있습니다.

マスターは名古屋の有名店で修行を積み、焼き鳥の技術を磨いてきました。地元の素材を大切にし、三河地鶏を使った料理で訪れる人々を楽しませています。彼の情熱と技術は、焼き鳥の一串一串に込められており、訪れるたびに新たな発見があります。