아지겐

味源에서는 신선한 회와 초밥을 제공하며, 특히 사요리나 아카가이 등 진한 맛을 즐길 수 있다. 사자에, 연어, 히라스 등의 회도 인기가 있으며, 재료와 샤리의 뛰어난 조화가 특징이다. 아나고나 찌개 등의 일품 요리도 있어 다채로운 메뉴가 준비되어 있다. 오딧세의 마꽃 조림이나 아카가이의 김말이식 등, 세심하게 만들어진 요리가 나란히 있다.

맛원은 고향집 스타일의 내부 장식으로, 카운터에는 배 모양의 그릇이 나란히 놓여 있어 화려한 풍경을 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 카운터 7석과 개실의 자리가 있어 6명 정도의 소규모 연회에도 대응합니다. 따뜻한 분위기로, 처음 방문하는 손님에게도 친근합니다. 지역에 뿌리내린 오랜 가게로서, 가족 단위나 혼자 오시는 손님 등 다양한 고객층에 사랑받고 있습니다.

지역에 뿌리를 내린 오래된 가게로, 오리오 역 주변의 재개발로 인해 곧 철거될 예정입니다. 지오라마가 전시되어 있으며, 소중한 추억을 간직하고 있습니다.