스시 효도

무화과의 흰 된장 무침이나 가을 전어의 남반 절임 등, 계절마다 신선한 재료를 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 아코우의 회와 조개와 구주리 파의 튀김은 재료의 맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 또한, 칼치의 소금 구이는 기름기가 좋고 여름의 추억에 남는 맛입니다.

카운터 좌석을 중심으로 한 차분한 일본식 공간이 펼쳐져 있으며, 특별한 순간을 보낼 수 있습니다. 장인의 기술을 가까이에서 느낄 수 있는 카운터 좌석은 요리의 아름다움과 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 구분된 좌석도 마련되어 있어, 프라이빗한 시간을 즐길 수 있습니다.

신규하마시에서 지역 주민들에게 사랑받고 있는 스시 가게입니다. 사계절의 재료를 살린 요리와 장인의 기술이 빛나는 한 점 한 점이 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 오랜 세월 동안 지역의 식문화를 지탱하며, 지역 주민들에게 친숙한 명점으로 알려져 있습니다.