돈카츠 아몬
豚かつ あもん / Pork Cutlet Amon
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정성껏 튀겨낸 절품 돈카츠
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‘남쪽 섬 돼지’란 오키나와 토종 아구, 아카부타, 듀록을 말합니다. 미야자키 대학과 키리시마 주조의 협력 하에, 소주 찌꺼기를 섞은 사료를 먹여, 입에서 살살 녹는 지방과 결이 곱고 감칠맛이 풍부한 육질이 정말 맛있습니다. 【예약 필수, 2인 이상】◆남쪽 섬 돼지 삼겹살·어깨 등심◆다양한 전골 채소◆오키나와 소바 +1,500엔(세금 포함)으로 무제한 음료를 추가하실 수 있습니다.
‘남쪽 섬 돼지’란 오키나와 토종 아구, 아카부타, 듀록을 말합니다. 미야자키 대학과 기리시마 주조의 협력 하에, 소주 찌꺼기를 섞은 사료를 먹여, 입에서 살살 녹는 지방과 결이 곱고 감칠맛이 풍부한 육질이 정말 맛있습니다. 【예약 필수, 2인부터】◆남쪽 섬 돼지 삼겹살·목살◆다양한 전골 채소◆오키나와 소바 【무제한 음료】 90분 라스트 오더, 120분제 아사히 생맥주/위스키 하이볼/레드·화이트 와인, 보리·고구마 소주/사워(레몬·유자·시쿠와사·토마토), 청량음료(우롱차·콜라·진저에일·오렌지)
※2층 좌석으로 안내해 드립니다. ◆전채 2종・절임 반찬・양배추◆필레카츠◆로스카츠◆멘치카츠◆새우튀김◆매운 카츠카레 또는 돼지고기 카츠 다시차즈케 【무제한 음료】 90분 라스트 오더, 120분제 아사히 생맥주/위스키 하이볼/레드·화이트 와인/보리·고구마 소주/사워(레몬·유자·시쿠와사·토마토)/소프트 드링크(우롱차·콜라·진저에일·오렌지)
※카운터 좌석으로 안내해 드립니다. ◆전채 3종·절임 반찬·양배추◆제철 재료와 그날 최고의 돈가스 등 다양한 메뉴◆매운 카츠 카레 또는 돈가스 다시마 차즈케
Pork Loin 150g, Tenderloin 70g
・Fillet 140g ・Shrimp Fry 1 piece
・Pork Loin 150g ・Pork Fillet 70g ・Fried Shrimp 1 piece
Large serving + 300 yen
Cold Miso Soup, a local dish from the hot region of Miyazaki. It is a well-chilled miso soup with cucumber, myoga, and shiso leaves. Typically, it includes flaked grilled fish, but at Ammon, we use salted ground pork from the same Miyazaki region, known as 'Minami no Shima Buta.' We add ice made from 'Hirohiro' dashi and finish it with freshly pounded sesame from 'Fukahori' in Kyoto. [Delicious Ways to Enjoy] 1. Soak rice and dip the rice with a spoon into the cold miso soup. 2. Add rice to the cold miso soup and enjoy it in a cat's meal style. Of course, feel free to enjoy it in any way you prefer.

